ประมาณการความเชื่อมั่นของวันที่: ประมาณการเป็นเป้าหมาย ไม่ใช่วันที่แน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ประมาณการความเชื่อมั่น 90%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 90%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 4 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 75% ขึ้นไป
ประมาณการ: บทความของ Chosun Ilbo ที่เผยแพร่บน Daum[2] (3 ต.ค. 2025) ระบุว่าเชฟ Shin Dong-hun 'เปิด Oilje ในปี 2023' หลังทำอาหารตะวันตกราว 20 ปี ไม่มีการเผยแพร่เดือนหรือวัน จึงใช้สิ้นปีเป็นวันแทน- เริ่ม
- 31 ธ.ค. 2023ความเชื่อมั่น 50%จาก แหล่งที่มา
Oilje — คู่มือร้านอาหารโซล
แปลอัตโนมัติจากต้นฉบับ
ชื่อต้นฉบับ: Oilje — Seoul restaurant guide
ร้านเมนูเดียวย่าน Samgakji ที่เน้นซุปสาหร่ายเมล็ดงาขี้ม้อน (น้ำซุปกระดูก Hanwoo สาหร่าย Geumgodo อ่อน) พร้อมข้าวหม้อเหล็กหล่อ ได้รับคัดเลือกใหม่ในคู่มือ MICHELIN ปี 2026
ร้านเมนูเดียวย่าน Samgakji ที่เน้นซุปสาหร่ายเมล็ดงาขี้ม้อน (น้ำซุปกระดูก Hanwoo สาหร่าย Geumgodo อ่อน) พร้อมข้าวหม้อเหล็กหล่อ ได้รับคัดเลือกใหม่ในคู่มือ MICHELIN ปี 2026[2]