ประมาณการความเชื่อมั่นของวันที่: ประมาณการเป็นเป้าหมาย ไม่ใช่วันที่แน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ประมาณการความเชื่อมั่น 75%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 75%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 1 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 75% ขึ้นไปWikipedia[1] ระบุเพียงปี - Waters “เปิด Chez Panisse ในปี 1971 ร่วมกับ Paul Aratow ผู้อำนวยการสร้างภาพยนตร์” - ปักหมุดจึงอยู่ที่วันสุดท้ายของปีนั้น
Alice Waters เปิด Chez Panisse ในปี 1971 ร่วมกับ Paul Aratow ผู้อำนวยการสร้างภาพยนตร์ ในบ้านบนถนน Shattuck Avenue และด้วยเหตุนี้จึงเรียกได้ว่าเป็นผู้ก่อตั้งสิ่งที่ต่อมาเรียกว่าอาหารแคลิฟอร์เนีย: เมนูสั้นที่กำหนดจากสิ่งที่ฟาร์มรอบอ่าวมีในสัปดาห์นั้น แทนที่จะเป็นเมนูตายตัว ปัจจุบันบล็อกที่ร้านตั้งอยู่เรียกกันว่า Gourmet Ghetto
1.00