ประมาณการความเชื่อมั่นของวันที่: ประมาณการเป็นเป้าหมาย ไม่ใช่วันที่แน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ประมาณการความเชื่อมั่น 73%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 73%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 3 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 50% ถึง 74%Wikipedia[1] ระบุว่าผู้ก่อตั้ง "ก่อตั้งในปี 1860 เป็นร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารตะวันตก" และไม่ระบุเดือนหรือวัน หมุดนี้จึงใช้วันสุดท้ายของปีนั้น
Tai Ping Koon ก่อตั้งในปี 1860 เสิร์ฟอาหารตะวันตกให้ลูกค้าชาวจีน และด้วยเหตุนี้จึงเรียกได้ว่าคิดค้นแนวที่ฮ่องกงเรียกว่าอาหารตะวันตกซีอิ๊ว ได้แก่ปีกไก่แบบสวิสตุ๋นซีอิ๊วหวาน ข้าวหมูชอปอบ และซูเฟล่ปิดท้าย ร้านเริ่มที่กวางตุ้งและกลายเป็นธุรกิจของฮ่องกงล้วน ๆ เมื่อสาขากวางตุ้งถูกยึดและปิดในปี 1956
1.00