หมุดที่ตรงกับ tag:Oysters

ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังคงเปิดดำเนินการในสหรัฐอเมริกาเปิดเมื่อวันที่ 7 ตุลาคม ค.ศ. 1826 ในชื่อ Atwood & Bacon Oyster House ในอาคาร Union Street ซึ่งเก่าแก่ในขณะนั้น หอยนางรมทรงครึ่งวงกลมของร้านนี้เป็นของดั้งเดิม และว่ากันว่า Daniel Webster ปรุงโดยใช้บรั่นดีและหอยนางรมทุกวัน

Antoine Alciatore เปิดร้านของเขาเมื่อวันที่ 3 เมษายน 1840 ในเฟรนช์ควอเตอร์ และดำเนินการโดยทายาทของเขามาโดยตลอด จึงเป็นร้านอาหารที่ดำเนินการโดยครอบครัวเก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา Oysters Rockefeller ถูกคิดค้นในครัวของร้าน และสูตรไม่เคยถูกเผยแพร่

ซาลูนที่เก่าแก่ที่สุดของวอชิงตันระบุปีเริ่มต้นที่ 1856 และย้ายสถานที่มาหลายครั้ง จนลงเอยห่างจากทำเนียบขาวหนึ่งช่วงตึก บาร์หอยนางรมและบูธไม้เข้มของร้านเลี้ยงรัฐบาลมาหลายชุดจนเล่ากันว่าสัตว์สตัฟฟ์เหนือบาร์ Theodore Roosevelt เป็นผู้ยิง

Swan Oyster Depot เปิดบนถนน Polk Street ในปี 1903 และเปิดมาอย่างต่อเนื่องไม่มากก็น้อยนับแต่นั้น หยุดเพียงเพื่อสร้างใหม่หลังแผ่นดินไหวปี 1906 ร้านแทบไม่ใช่ร้านอาหารด้วยซ้ำ เป็นเคาน์เตอร์หินอ่อนที่มีเก้าอี้สตูลราวสิบแปดตัว ไม่มีโต๊ะ และแทบไม่มีครัว ดำเนินโดยครอบครัวเดียวกันมาหลายรุ่น เสิร์ฟรายการหอยเย็นสั้น ๆ ชุดเดิม

ฟาร์มหอยนางรมห้าชั่วคนของครอบครัว Robbins เปิดซาลูนกลางแจ้งบนฝั่งตะวันตกของ Hood Canal เสิร์ฟหอยนางรมที่เพิ่งยกขึ้นจากน้ำที่มองเห็นอยู่

Jon และ Mary Kate Walker เปิดตลาดอาหารทะเลและร้านอาหารใน Safety Harbor รัฐฟลอริดา สร้างบนปลาที่สดมากปรุงอย่างเรียบง่าย