ประมาณการความเชื่อมั่นของวันที่: ประมาณการเป็นเป้าหมาย ไม่ใช่วันที่แน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ประมาณการความเชื่อมั่น 73%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 73%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 2 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 50% ถึง 74%3/35.3 ปีที่แล้วแหล่งข้อมูลระบุเพียงเดือน - "Eleven Madison Park เปิดใหม่ในเดือนมิถุนายน 2021" และ "ร้านเริ่มเสิร์ฟเมนูนี้ในเดือนมิถุนายน 2021" - ปักหมุดจึงอยู่ที่วันสุดท้ายของเดือนนั้น[1]
แดเนียล ฮุมม์เปิดห้องอาหารสามดาวมิชลินอีกครั้งหลังการระบาดโดยตัดผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิดออกจากเมนู เป็นร้านอาหารระดับนี้แห่งแรกที่ใช้พืชเต็มรูปแบบ ต่อมาได้เพิ่มตัวเลือกเปลี่ยนเป็นเนื้อและปลา
