- Bắt đầu
- 31 thg 10, 2009ĐỘ TIN CẬY 50%từ nguồn
Maido khai trương tại Miraflores
Được dịch tự động từ bản gốc
Tiêu đề gốc: Maido Opens in Miraflores
- Maido khai trương vào tháng 10 năm 2009 tại San Martin 399 ở Miraflores, Lima, do đầu bếp Mitsuharu 'Micha' Tsumura dẫn dắt, người từng học tại Đại học Johnson & Wales và được đào tạo về ẩm thực Nhật Bản.[1]
- Thực đơn là Nikkei, kết hợp kỹ thuật Nhật Bản với nguyên liệu Peru; các món gồm sushi a lo pobre, nigiri bò với trứng cút và hành, và chuột lang chiên trong mỡ vịt với kem khoai mì.[1]
- Nhà hàng được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất Thế giới (The World's Best Restaurant) vào ngày 19 tháng 6 năm 2025 tại buổi lễ ở Turin, đưa ẩm thực Nikkei lên đầu danh sách toàn cầu.[2]
- Trước đó, nhà hàng đã là một cái tên quen thuộc trong danh sách kể từ lần ra mắt năm 2015, xếp thứ 6 năm 2023 và thứ 5 năm 2024, và đã đứng đầu Latin America's 50 Best bốn lần.[1][2]
- Nhà hàng có 52 chỗ ngồi trên hai tầng, giảm từ 78 trước đại dịch, với khoảng 85 nhân viên tính đến tháng 1 năm 2024.[1]
- Ban đầu tăng trưởng chậm và khởi sắc sau một lời mời tham dự hội chợ ẩm thực Mistura của Peru.[1]
Tài liệu tham khảo 3ĐỘ TIN CẬY 76%Độ tin cậy tổng thể: 76%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 3 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên
Mục đầu tiên luôn là nguồn của ghim. Độ tin cậy tổng thể là trung bình có trọng số về mức độ mỗi tài liệu ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc được dùng ở trên; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhất.
- [1]50%en.wikipedia.org/wiki/Maido_(restaurant)en.wikipedia.org· Đăng 21 thg 9, 2026· Bắt đầu 31 thg 10, 2009 ✓· 33% điểm số
Nguồn chỉ cho biết tháng - Maido là "một nhà hàng fusion khai trương vào tháng 10 năm 2009 tại Miraflores, Lima, Peru" và "Tsumura đã mở Maido tại quận Mirafores của Lima, Peru, vào tháng 10 năm 2009" - nên pin được đặt vào ngày cuối của tháng đó.
- [2]90%The World's 50 Best: Maido takes No.1 2025
World's Best Restaurant 2025, announced 19 June in Turin.[1]
- [3]88%The World's 50 Best Restaurants | The List and Awardstheworlds50best.com· Thêm 21 thg 9, 2026· 33% điểm số
The World's 50 Best publishes the ranking the pin cites; it is the awarding body for the 2025 first place.[1]
Đề xuất chỉnh sửa
Thiếu hay sai điều gì? Hãy nói bằng lời của bạn: một liên kết củng cố ghim này, một ngày bắt đầu hoặc kết thúc khác kèm lý do, hoặc một thông tin còn thiếu hay sai. AI đối chiếu với các nguồn của ghim này, tìm nguồn tốt hơn và thêm mọi trang ủng hộ bạn. Các nguồn của chính ghim vẫn được tính nhiều nhất. Hình ảnh thể hiện nội dung khác hoặc thể hiện kém cũng được xem xét, rồi bị hạ xuống hoặc thay thế.
