- Bắt đầu
- 31 thg 12, 1928ĐỘ TIN CẬY 90%từ nguồn
Schwartz's khai trương trên đường Saint-Laurent
Được dịch tự động từ bản gốc
Tiêu đề gốc: Schwartz's Opens on Saint-Laurent
- Reuben Schwartz, một người nhập cư Do Thái gốc Romania, thành lập Schwartz's trên đại lộ Saint-Laurent năm 1928; ban đầu nơi này là Montreal Hebrew Delicatessen.[1][2]
- Thịt brisket được ướp 10 đến 12 ngày trong hỗn hợp gia vị của nhà hàng, hun khói 8 đến 9 giờ trong lò hun gạch, sau đó hấp 3 giờ và phục vụ trên bánh mì lúa mạch đen với mù tạt vàng.[2]
- Đây là một địa danh văn hóa của Montreal, và tiệm được ghi nhận là nguồn gốc của gia vị bít tết Montreal, từ việc người nướng Morris “The Shadow” Sherman thêm gia vị ngâm chua vào bít tết trong thập niên 1940 và 1950.[2]
- Reuben Schwartz là chủ sở hữu duy nhất từng tự làm việc trong tiệm, và tiệm từ đó đã đổi chủ sang những người sở hữu mới.[2]
Tài liệu tham khảo 3ĐỘ TIN CẬY 72%Độ tin cậy tổng thể: 72%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 3 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 50% đến 74%
Mục đầu tiên luôn là nguồn của ghim. Độ tin cậy tổng thể là trung bình có trọng số về mức độ mỗi tài liệu ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc được dùng ở trên; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhất.
- [1]75%Schwartz'sen.wikipedia.org· Đăng 22 thg 9, 2026· Bắt đầu 31 thg 12, 1928 ✓· 32% điểm số
Hộp thông tin của bài viết nêu ngày chính xác, 31 tháng 12 năm 1928.
- [2]70%Schwartz's: Montreal's most famous deli (Tastet)
Review with history and method.[1]
- [3]70%The Origin Story of Smoked Meat on Rye (Tablet)
Jewish culture magazine.[1]
Đề xuất chỉnh sửa
Thiếu hay sai điều gì? Hãy nói bằng lời của bạn: một liên kết củng cố ghim này, một ngày bắt đầu hoặc kết thúc khác kèm lý do, hoặc một thông tin còn thiếu hay sai. AI đối chiếu với các nguồn của ghim này, tìm nguồn tốt hơn và thêm mọi trang ủng hộ bạn. Các nguồn của chính ghim vẫn được tính nhiều nhất. Hình ảnh thể hiện nội dung khác hoặc thể hiện kém cũng được xem xét, rồi bị hạ xuống hoặc thay thế.
