38-13 Ujeongguk-ro, Jongno-gu
ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 65%Độ tin cậy tổng thể: 65%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 4 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 50% đến 74%
Wikipedia[3] ghi nhà hàng ra đời khoảng năm 1904; Taste Korean Food[4] nói 1902 (với tên Imun Sikdang). Chỉ biết năm và còn tranh cãi, nên ước tính là 1904 (Wikipedia) kèm ghi chú về cách nói 1902. Đây không phải ngày của tòa nhà hiện tại (xây lại sau tái phát triển năm 2011).Nhà hàng lâu đời nhất còn tồn tại ở Seoul, hầm xương chân bò 17 giờ trong nồi gang để có món seolleongtang trắng đục như sữa; có tên trong MICHELIN Guide.
1.00