ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 86%Độ tin cậy tổng thể: 86%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 5 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên
Baidu Baike: Huang Dan mở tiệm 黄但记 năm 1927 tại chợ/bến cũ của Chencun (陈村旧圩/米墟码头); tiệm đóng cửa vào thập niên 1950 thời tập thể hóa và mở lại sau cải cách mở cửa (sau 1978, không nêu năm cụ thể). Cùng trang liệt kê cửa hàng cũ (老店) tại các gian 1-2 đường Qiaonan, Chencun (khớp với địa chỉ đã nhập), nên 1927 là năm thành lập cửa hàng gốc ở chợ cũ, còn cửa hàng mở lại hiện nay có từ sau 1978; việc địa điểm liên tục đến đường Qiaonan do hướng dẫn khẳng định, nhưng năm mở lại không được công bố. Ước tính: 1927 là ước tính tốt nhất và 1927-12-31 chỉ được dùng làm ngày cuối kỳ để sắp xếp, không phải ngày khai trương đã xác nhận.[1]Cửa hàng cũ ở Chencun phục vụ bánh cuốn gạo hấp mỏng cùng cuộn sữa chiên kiểu Thuận Đức, chả cá và các món Quảng Đông.
1.00