Ghim khớp với date:1958-12-31

Yang Bing-yi thành lập Din Tai Fung ở Đài Bắc năm 1958, ban đầu là cửa hàng bán lẻ dầu ăn rồi thành quán bánh bao khi việc kinh doanh dầu thất bại. Những chiếc xiaolongbao của quán, xếp nếp theo một số nếp gấp chuẩn, đã biến một cửa hàng đơn lẻ trên đường Tín Nghĩa thành chuỗi trải khắp châu Á và Hoa Kỳ.