Ghim khớp với date:1959-12-31

Harry Barberian khai trương nhà hàng bít tết của mình trên phố Elm năm 1959, trong một dãy nhà Victoria phía sau phố Yonge, và nơi này đã tồn tại lâu hơn hầu hết những gì mọc lên quanh nó - một căn phòng tối với tranh sơn dầu và thịt bò nướng than, bên dưới là một trong những hầm rượu sâu nhất Canada được đào ra.

Ngọt và béo ngậy, với kết cấu mềm, dai. Dòng này nói về kẹo sữa nguyên bản trong bộ sản phẩm.

Một nhà hàng ở phố Central phục vụ thịt hầm nồi kiểu Nga, súp borscht và bánh mì.