ĐÃ XÁC NHẬNĐộ tin cậy của ngày: ĐÃ XÁC NHẬNĐược nêu là chắc chắnMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ĐÃ XÁC NHẬNĐỘ TIN CẬY 90%Độ tin cậy tổng thể: 90%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 8 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên
Tiểu sử đầu bếp của nhà điều hành nêu rõ ràng tháng 7 12, 2013 là ngày khai trương Restaurant Difference của Yoshiaki Fujimoto tại địa chỉ Utsubohonmachi này. Trường mở nhánh chính xác của Tabelog[4] đồng ý một cách độc lập.Nhà hàng Pháp nhỏ của Yoshiaki Fujimoto ở phía nam Công viên Utsubo, phục vụ bữa trưa và bữa tối omakase theo mùa với nhiều lựa chọn về thời lượng món ăn.
1.00