Ghim khớp với place:"Hong Kong"

Tai Ping Koon được thành lập năm 1860 phục vụ món Tây cho thực khách người Hoa, và qua đó gần như đã phát minh ra thể loại mà Hồng Kông gọi là món Tây xì dầu - cánh gà Thụy Sĩ om xì dầu ngọt, cơm sườn heo nướng, và souffle tráng miệng. Nó khởi đầu ở Quảng Châu và chỉ còn là một doanh nghiệp của Hồng Kông khi chi nhánh Quảng Châu bị tịch thu và đóng cửa năm 1956.

Cầu Hong Kong-Chu Hải-Macau dài 55km đã thông xe vào ngày 24 tháng 10 năm 2018, nối ba thành phố đồng bằng sông Châu Giang bằng các cầu dây văng, đảo nhân tạo và một đường hầm dưới biển.

MTR của Hồng Kông đã khai thông đoạn qua cảng của tuyến Sha Tin đến Central, một đường hầm đường sắt ống chìm dưới Cảng Victoria, mang lại cho đảo Hồng Kông tuyến đường sắt thứ tư nối với Cửu Long.

The Henderson, tòa tháp văn phòng cong do Zaha Hadid thiết kế trên khu đất xây dựng đắt nhất thế giới, đã hoàn thành vào giữa năm 2024 tại quận Central của Hong Kong.

Dự án mở rộng Hệ thống Ba Đường băng trị giá 141.5 tỷ HK$ của Sân bay Quốc tế Hồng Kông đã đạt vận hành đầy đủ ba đường băng, khép lại một dự án tám năm nhằm tăng năng lực trên vùng đất lấn biển.

Hong Kong đã khai trương Kai Tak Sports Park, một quần thể sân vận động 50,000 chỗ và giải trí được xây trên đường băng của Sân bay Kai Tak cũ, đóng cửa từ năm 1998.

Shein đã bí mật nộp bản cáo bạch dự thảo cho Sở Giao dịch Chứng khoán Hồng Kông vào giữa năm 2025 sau khi việc niêm yết tại London bị đình trệ do không có sự chấp thuận của các cơ quan quản lý Trung Quốc, và đã cho thôi các công ty truyền thông thuê để hỗ trợ kế hoạch London. Việc chuyển hướng mở đường cho một đợt niêm yết chỉ tại Hồng Kông một năm sau đó.

Tuyến Central Kowloon mở cho giao thông với tên Central Kowloon Bypass (đoạn Yau Ma Tei), một đường trục chính hai chiều ba làn dài 4.7 km trong đó khoảng 3.9 km là hầm, chạy bên dưới khu Kowloon xây dựng dày đặc từ Nút giao Yau Ma Tei ở Tây Kowloon tới Khu phát triển Kai Tak và Vịnh Kowloon ở phía đông. Đây là nửa phía tây của Route 6.

Cổ phiếu Shein đã giảm 9% trong phiên giao dịch ra mắt trên Sở Giao dịch Chứng khoán Hồng Kông vào ngày 1 tháng 9 năm 2026, sau một đợt IPO huy động khoảng 13.60 tỷ HK$ (1.74 tỷ USD) với giá 48.56 HK$ mỗi cổ phiếu và định giá nhà bán lẻ thời trang nhanh này khoảng 26.5 tỷ USD. Con số đó gần bằng một phần tư mức định giá 100 tỷ USD mà Shein đạt được trong vòng gọi vốn tư nhân năm 2022.

Trưởng đặc khu John Lee công bố Kế hoạch Năm năm Đầu tiên (2026-2030) của Hồng Kông tại một cuộc họp đặc biệt của Hội đồng Lập pháp, đưa thành phố đồng bộ với Kế hoạch Năm năm lần thứ 15 của Trung Quốc, và trình bày Báo cáo Chính sách 2026 ngay sau đó.

Trung tâm Bảo vệ Sức khỏe Hồng Kông cho biết vào ngày 17 tháng 9 về một ca chikungunya mắc tại chỗ ở một phụ nữ 55 tuổi đến từ Tai Kok Tsui, không có tiền sử đi lại. Thành phố đã ghi nhận ba ca trong năm 2026 (một ca tại chỗ, hai ca nhập cảnh), so với 82 ca trong năm 2025.

Đường trục T2 hai chiều hai làn dài 3.4 km của CEDD, trong đó khoảng 3.1 km là hầm, nối Central Kowloon Bypass tại Kai Tak với Hầm Tseung Kwan O-Lam Tin, đưa Route 6 vào vận hành đầy đủ như một tuyến cao tốc đông-tây giữa Tây Kowloon và Tseung Kwan O. Riêng hợp đồng xây dựng chính trị giá HK$10.918 tỷ.

Năm trong tám tòa nhà Đợt 1 cuối cùng thuộc Giai đoạn 1 của Hong Kong Park thuộc Khu Hợp tác Đổi mới Khoa học và Công nghệ Hetao Thâm Quyến-Hồng Kông bắt đầu đi vào hoạt động tại Lok Ma Chau Loop. Hai tòa nhà phòng thí nghiệm ướt và một khối nhà ở cho nhân tài hoàn thành trước, và Hong Kong Park được chính thức khai trương vào tháng 12 năm 2025.

Standard Chartered Hong Kong Marathon diễn ra vào ngày 17 tháng 1 năm 2027 với kỷ lục 78,000 suất tham gia ở các cuộc đua chính, thêm 4,000 suất bán marathon và một cuộc chạy Harbourfront Run 5km mới.

Bruno Mars diễn đêm đầu tiên trong bốn buổi hòa nhạc tại Sân vận động Kai Tak, các buổi diễn đầu tiên của anh ở Hồng Kông trong gần chín năm, với Anderson .Paak trong vai DJ Pee .Wee; vé bắt đầu từ 799 đô la Hồng Kông.

Kwu Tung khai trương giữa Sheung Shui và Lok Ma Chau là ga đường sắt đầu tiên phục vụ khu phát triển mới Kwu Tung North trong Northern Metropolis của Hồng Kông. Ga đang được xây bằng phương pháp đào và phủ ngay phía trên đường hầm Lok Ma Chau Spur Line đang hoạt động, dùng các kết cấu hộp để lại khi xây đường hầm đó, nên tàu East Rail vẫn chạy bên dưới.