NYT Restaurant List: các ngày sắp tới

Gần đây

• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  So. Fox khai trương ở Atlanta

  1017, North Highland Avenue Northeast, Linwood, Old Fourth Ward, Atlanta, Fulton County, Georgia, 30306, United StatesSo. Fox

  

  Bắt đầu 31/07/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên71 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 7 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Đầu bếp Myles Moody (Eleven Madison Park, Aska) và chuyên gia rượu vang Rachael Pack mở một nhà hàng miền Nam theo mùa trong một quán burger cũ ở Atlanta.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Cauponor khai trương ở Nashville

  1316, Adams Street, Nashville, Davidson County, Middle Tennessee, Tennessee, 37208, United StatesCauponor

  

  Bắt đầu 31/07/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên71 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 7 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Jake Howell, Yuriko Say và Craig Schoen, nhóm đứng sau Peninsula, mở một quán speakeasy bảy bàn phục vụ nhiều món bên sông Cumberland.

  20
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Passage khai trương tại Inn at Langley

  The Inn at Langley, 400, 1st Street, Langley, Island County, Washington, 98260, United StatesPassage

  

  Bắt đầu 30/06/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên102 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 6 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Johnny Spero, người từng giành một sao Michelin tại Reverie ở Washington, mở một thực đơn nếm thử hải sản tại Inn at Langley trên đảo Whidbey.

  20
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Jacaranda khai trương ở Los Angeles

  6623, Melrose Avenue, Fairfax, Los Angeles, Los Angeles County, California, 90038, United StatesJacaranda

  

  Bắt đầu 31/05/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 84%Độ tin cậy tổng thể: 84%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 3 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên132 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 5 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Daniel Patterson, nổi tiếng nhất với Coi ở San Francisco, trở lại với ẩm thực cao cấp bằng một thực đơn nếm thử 12 món trên đại lộ Melrose, cùng vợ ông Sarah Lewitinn và đầu bếp bánh Matt Tinder.

  20
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Milpero khai trương ở Denver

  3455, Ringsby Court, Globeville, Denver, Colorado, 80216, United StatesMilpero

  

  Bắt đầu 13/05/2026ĐÃ XÁC NHẬNĐộ tin cậy của ngày: ĐÃ XÁC NHẬNĐược nêu là chắc chắnMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ĐÃ XÁC NHẬNĐỘ TIN CẬY 80%Độ tin cậy tổng thể: 80%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 4 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên1/3150 ngày trước

  Westword^[3] (ngày 19 tháng 5 năm 2026) cho biết Milpero "khai trương ngày 13 tháng 5", và New Denizen cùng ngày cho biết Johnny Curiel đã mở quán "tuần trước vào ngày 13 tháng 5 năm 2026". Ngày 13 tháng 5 năm 2026 là thứ Tư.

  Johnny Curiel mở một nhà hàng Mexico nhỏ lấy ngô làm trung tâm với thực đơn nếm thử ở Denver, lần khai trương thứ sáu của anh trong ba năm; thực đơn có tới 18 món.

  20
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Heretik khai trương ở Denver

  1441, 26th Street, Curtis Park, Five Points, Denver, Colorado, 80205, United StatesHeretik

  

  Bắt đầu 08/05/2026ĐÃ XÁC NHẬNĐộ tin cậy của ngày: ĐÃ XÁC NHẬNĐược nêu là chắc chắnMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ĐÃ XÁC NHẬNĐỘ TIN CẬY 78%Độ tin cậy tổng thể: 78%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 4 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên155 ngày trước

  Denver Gazette^[3] ngày thứ Hai 11 tháng 5 năm 2026 cho biết Theo Adley "đã mở nhà hàng thứ hai Heretík ... tại số 1441 phố 26 vào thứ Sáu", tức ngày 8 tháng 5. Westword^[4] đã thông báo vào ngày 1 tháng 5 rằng quán sẽ mở vào thứ Tư (ngày 6 tháng 5); bản tin viết sau sự kiện được ưu tiên hơn thông báo.

  Đầu bếp Theo Adley mở một quán bistro nghiêng về phong cách Basque ở khu Five Points của Denver, là quán chị em của Marigold ở Lyons, Colorado, với lò quay và một quầy bên cạnh cửa cuốn.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Titusz khai trương tại Lawrenceville

  4129, Butler Street, Central Lawrenceville, Pittsburgh, Allegheny County, Pennsylvania, 15206, United StatesTitusz

  

  Bắt đầu 30/04/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên163 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 4 năm 2026, không có ngày cụ thể. Ghim được đặt vào ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Đầu bếp Csilla Thackray mở một nhà hàng Áo-Hung sáng sủa trên phố Butler, đặt theo tên ông cố của bà và lấy cảm hứng từ người bà gốc Hungary.

  20
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Chef's Counter tại Burnt Hill Farm khai trương ở Clarksburg

  25001, Burnt Hill Road, Clarksburg, Montgomery County, Maryland, 20871, United StatesBurnt Hill Farm

  

  Bắt đầu 30/04/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên163 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 4 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Đầu bếp Tae Strain mở một quầy thực đơn nếm thử 12 chỗ trên một trang trại và vườn nho trên đồi ở vùng nông thôn Maryland, phục vụ nông sản của trang trại trên những chiếc đĩa làm từ chính đất sét tại đó.

  20
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Zoli khai trương ở Brooklyn

  312, Maujer Street, Brooklyn, Kings County, New York, 11206, United StatesZoli

  

  Bắt đầu 30/04/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên163 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 4 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Đầu bếp Ned Baldwin, con trai một ngư dân, mở một nhà hàng hải sản thoáng đãng ở Brooklyn.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Dalia khai trương ở Nam Boston

  429, West Broadway, Dorchester Heights, South Boston, Boston, Suffolk County, Massachusetts, 02127, United StatesDalia

  

  Bắt đầu 30/04/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên163 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 4 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Đầu bếp Nicholas Dixon mở một nhà hàng Tây Ban Nha ở Nam Boston, coi ẩm thực Tây Ban Nha là điểm xuất phát, nấu trên các vỉ nướng Basque trong một không gian ăn uống nhiều phòng.

  00
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Rye Bunny khai trương ở Washington

  1827, Adams Mill Road Northwest, Ward 1, Washington, District of Columbia, 20009, United StatesRye Bunny

  

  Bắt đầu 02/04/2026ĐÃ XÁC NHẬNĐộ tin cậy của ngày: ĐÃ XÁC NHẬNĐược nêu là chắc chắnMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ĐÃ XÁC NHẬNĐỘ TIN CẬY 80%Độ tin cậy tổng thể: 80%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 4 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên191 ngày trước

  Hoodline^[4] (ngày 31 tháng 3 năm 2026) nêu thứ Năm ngày 2 tháng 4 là ngày khai trương, và bài đánh giá hồi tháng 7 của Washingtonian^[3] xác nhận Jill Tyler và Jon Sybert "đã mở cửa vào tháng 4". Ngày 2 tháng 4 năm 2026 là thứ Năm. Bản thân ngày này đến từ một bản tin trước hai ngày.

  Jon Sybert và Jill Tyler thay Tail Up Goat bằng một nhà hàng New American phục vụ tại quầy trong cùng không gian.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Big Cat khai trương ở Raleigh

  1000, Brookside Drive, Seaboard Station, Raleigh, Wake County, North Carolina, 27604, United StatesBig Cat

  

  Bắt đầu 31/03/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên193 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 3 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Năm đầu bếp, chủ nhà hàng và chủ quầy bar của Raleigh mở một nhà hàng kiêm cửa hàng tạp hóa khu phố trên đường Brookside Drive, với Cheetie Kumar làm bếp trưởng điều hành.

  00
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Dolfy's khai trương ở New Orleans

  4508, Freret Street, Uptown Historic District, Uptown, New Orleans, Orleans Parish, Louisiana, 70115, United StatesDolfy's

  

  Bắt đầu 31/03/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên193 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 3 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Adolfo Garcia Jr. và Sophia Petrou Garcia mở một nhà hàng Tây Ban Nha trên phố Freret xoay quanh pintxos và bít tết nướng củi kiểu Basque.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Rosy khai trương ở Cleveland

  2912, Church Avenue, Hingetown, Ohio City, Cleveland, Cuyahoga County, Ohio, 44113, United StatesRosy

  

  Bắt đầu 28/02/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên224 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 2 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Vinnie Cimino và Andrew Watts, của Cordelia, mở một nhà hàng nướng củi ở Ohio City lấy cảm hứng từ bán đảo Istria.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Bistrot Ha khai trương ở Lower East Side

  137, Eldridge Street, Lower East Side, Manhattan Community Board 3, Manhattan, New York County, New York, 10002, United StatesBistrot Ha

  

  Bắt đầu 28/02/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 90%Độ tin cậy tổng thể: 90%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 1 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên224 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 2 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Sadie Mae Burns và Anthony Ha, của Ha's Snack Bar, mở một quán bistro Pháp được nêm nếm bằng di sản Việt Nam của Ha trên phố Eldridge.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  OK Chicken and Khao Soi khai trương tại địa điểm cũ của Pok Pok

  OK Chicken and Khao Soi, 3226, Southeast Division Street, Richmond, Portland, Multnomah County, Oregon, 97202, United StatesOK Chicken and Khao Soi

  

  Bắt đầu 31/01/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên252 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 1 năm 2026, không có ngày cụ thể. Ghim được đặt vào ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Earl Ninsom, người sáng lập Langbaan, mở một nhà hàng Bắc Thái trên đường SE Division, tại chính không gian từng là Pok Pok của Andy Ricker.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Taquería Elemi khai trương ở El Paso

  7729, Paseo del Norte, El Paso, El Paso County, Texas, 79912, United StatesElemi

  

  Bắt đầu 31/01/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 90%Độ tin cậy tổng thể: 90%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 1 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên252 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 1 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Emiliano và Kristal Marentes, chủ nhà hàng Elemi được ca ngợi, mở một quán taquería trong khu mua sắm dải ở El Paso.

  30
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Yerord Mas Bakery and Deli khai trương ở Glendale

  Yerord Mas Bakery and Deli, 6800, San Fernando Road, Glendale, Los Angeles County, California, 91201, United StatesYerord Mas

  

  Bắt đầu 31/01/2026ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên252 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 1 năm 2026, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Arthur Grigoryan mở một nhà hàng Armenia nhỏ chỉ phục vụ tại chỗ trong một tiệm bánh donut cũ ở Glendale, dựa trên các món ăn gia đình từ khắp cộng đồng người Armenia hải ngoại.

  00
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Tin Tin khai trương ở Little Havana

  Tin Tin, 2555, Southwest 8th Street, Little Havana, Silver Court Trailer Park, Miami, Miami-Dade County, Florida, 33135, United StatesTin Tin

  

  Bắt đầu 31/12/2025ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 84%Độ tin cậy tổng thể: 84%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 3 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên283 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 12 năm 2025, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Hai đồng bếp trưởng Sachi Statz và Victor Santos, từ Tinta y Café của gia đình, mở một quán bistro Cuba-Pháp ở Little Havana của Miami.

  20
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Restaurant Naides khai trương ở San Francisco

  708, Bush Street, Lower Nob Hill, Nob Hill, San Francisco, California, 94108, United StatesRestaurant Naides

  

  Bắt đầu 31/12/2025ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên1/3283 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 12 năm 2025, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Một nhà hàng Philippines nhỏ với thực đơn nếm thử ở Nob Hill, có đầu bếp Patrick Gabon trong bếp mở và Celine Wuu phụ trách rượu vang và phòng ăn.

  00
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Kouklas Greek Eatery khai trương ở Niles

  7620, North Milwaukee Avenue, Niles, Maine Township, Cook County, Illinois, 60714, United StatesKouklas Greek Eatery

  

  Bắt đầu 31/12/2025ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 84%Độ tin cậy tổng thể: 84%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 3 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên283 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 12 năm 2025, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Jimmy Bannos Jr. và đầu bếp-đối tác Kevin Stack mở một nhà hàng Hy Lạp lớn, sôi động ở vùng ngoại ô Niles của Chicago, với vỉ nướng củi.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Bar Panisse khai trương ngay cạnh Chez Panisse

  Bar Panisse, 1515, Shattuck Avenue, Gourmet Ghetto, Berkeley, Alameda County, California, 94709, United StatesChez Panisse

  

  Bắt đầu 11/12/2025ĐÃ XÁC NHẬNĐộ tin cậy của ngày: ĐÃ XÁC NHẬNĐược nêu là chắc chắnMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ĐÃ XÁC NHẬNĐỘ TIN CẬY 78%Độ tin cậy tổng thể: 78%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 4 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên303 ngày trước

  Bản tổng hợp các nơi khai trương trong tháng 12 của Berkeleyside^[3][4] hồi tháng 1 năm 2026 cho biết Chez Panisse^[2] "đã ra mắt cơ sở nhánh, Bar Panisse, vào thứ Năm, ngày 11 tháng 12", nhắc lại ngày mà bản tin xem trước ngày 10 tháng 12 đã công bố. Ngày 11 tháng 12 năm 2025 là thứ Năm.

  Alice Waters và Chez Panisse mở một quầy rượu vang khu phố ngay cạnh nhà hàng ở Berkeley, với đầu bếp Amelia Telč nấu một thực đơn ngắn, giản dị.

  10
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Douro khai trương ở bờ sông Portland

  110, Thames Street, India Street, East End, Portland, Cumberland County, Maine, 04101, United StatesDouro

  

  Bắt đầu 31/10/2025ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 75%Độ tin cậy tổng thể: 75%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên344 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 10 năm 2025, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Một nhà hàng Bồ Đào Nha hiện đại ở bờ sông Portland, Maine, kết hợp hải sản Iberia với rau của các trang trại Maine.

  20
• Ẩm thực22/09/2026FoodDesk

  Paprika mở quán taquería ở Austin

  Paprika ATX, 6539, North Lamar Boulevard, Brentwood, Austin, Travis County, Texas, 78752, United StatesPaprika

  

  Bắt đầu 31/10/2025ƯỚC TÍNHĐộ tin cậy của ngày: ƯỚC TÍNHMột mục tiêu, không phải ngày cố địnhMức độ chắc chắn mà nguồn nêu ngày: đã xác nhận, đã lên lịch, ước tính, bị hoãn hoặc chưa xác minh.Hiện tất cả ghim ƯỚC TÍNHĐỘ TIN CẬY 95%Độ tin cậy tổng thể: 95%Mức độ nguồn và tài liệu tham khảo của ghim củng cố các ngày của nó.Trung bình có trọng số về mức độ 2 tài liệu, gồm cả nguồn, ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc của ghim; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhấtHiện tất cả ghim có độ tin cậy từ 75% trở lên344 ngày trước

  Restaurant List 2026 của The New York Times (ngày 15 tháng 9 năm 2026) chỉ ghi thời điểm khai trương là tháng 10 năm 2025, không có ngày. Ghim nằm ở ngày cuối cùng của tháng đó theo quy ước chỉ có tháng của mảng này, nên ngày khai trương thực tế có thể sớm hơn trong tháng.^[1]

  Margarito và Hayden Pérez chuyển xe bán taco suadero của họ vào một quán taquería có cửa hàng cố định trên đường North Lamar.

  40