参考资料 2可信度 90%总体可信度: 90%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 2 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度不低于 75% 的图钉

第一项始终是图钉的来源。总体可信度是各份资料对上方所用开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半。

• [1]90%
  Rosetta operator website

  rosetta.com.mx· 发布于 2026年10月29日· 开始 2010年12月31日 ✓· 占评分 50%

  The 2014 report explicitly dates Rosetta to 2010 and identifies Colima 166. December 31 is an estimated year anchor, not a research date or opening of a separate bakery.

• [2]90%
  Elena Reygadas, mejor cocinera de Latinoamérica 2014

  gastroactitud.com· 添加于 2026年10月29日· 占评分 50%

  The 2014 report explicitly dates Rosetta^[1] to 2010 and identifies Colima 166. December 31 is an estimated year anchor, not a research date or opening of a separate bakery. Source excerpt: “En 2010, tras volver a México, abrió Rosetta”

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