预估日期确定性: 预估目标日期，而非确定日期来源对日期的表述有多确定：已确认、已排期、预估、已推迟或未核实。显示所有“预估”的图钉可信度 65%总体可信度: 65%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 4 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度为 50%–74% 的图钉
Wikipedia[1]写道创办人“于1860年创办了这家供应西餐的餐厅”，没有给出月份或日期，因此该标记取当年的最后一天。太平馆创办于1860年，向中国食客供应西餐，由此在很大程度上开创了香港人所说的豉油西餐这一类别——瑞士鸡翼用甜豉油焖制，焗猪扒饭，最后以梳乎厘收尾。它起初在广州，1956年广州分店被没收并关闭后，才成为一家纯粹的香港生意。
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