预估日期确定性: 预估目标日期，而非确定日期来源对日期的表述有多确定：已确认、已排期、预估、已推迟或未核实。显示所有“预估”的图钉可信度 53%总体可信度: 53%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 3 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度为 50%–74% 的图钉
《Barnsley Chronicle[3]》和《Yorkshire Post[2]》将 Lyons Bakery（后来的 Manor Bakeries/Mr Kipling）卡尔顿工厂开始生产蛋糕的时间定为 1975 年，没有记录更精确的日期。Lyons Bakery 在南约克郡卡尔顿专门兴建的工厂开业，成为欧洲最大的面包厂，并开始生产后来在新东家 Manor Bakeries 旗下成为 Mr Kipling 系列的蛋糕。
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