已确认日期确定性: 已确认已公布为确定日期来源对日期的表述有多确定：已确认、已排期、预估、已推迟或未核实。显示所有“已确认”的图钉可信度 90%总体可信度: 90%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 1 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度不低于 75% 的图钉
来源给出了具体日期：“餐厅于 2011 年 7 月 30 日关闭，并重新以 El Bulli 基金会的形式启动，成为一个烹饪创意中心。”阿德里亚已在 2010 年 10 月《名利场》的一篇文章中确认，餐厅将在 2011 年 7 月之后永久关闭。[1]费兰·阿德里亚（Ferran Adrià）在蒙霍伊湾畔经营 47 年后，关闭了这家那个时代最具影响力的餐厅，并将其重新打造为烹饪研究基金会。elBulli 曾获米其林三星，并五度被评为世界最佳餐厅。
1.00