Level 1, Shangri-La Nanjing, 329 Zhongyang Road, Gulou District, Nanjing, China
预估日期确定性: 预估目标日期，而非确定日期来源对日期的表述有多确定：已确认、已排期、预估、已推迟或未核实。显示所有“预估”的图钉可信度 90%总体可信度: 90%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 1 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度不低于 75% 的图钉
南京香格里拉大酒店在开业时以江南小炒（Jiangnan Wok）为招牌中餐厅，据2014年10月28日的中文行业报道，酒店于2014年10月27日正式开业；百度百科和知乎则给出2014年11月14日，英文媒体报道日期为2014年11月16至17日，因此具体日期不确定（2014年10月下旬至11月中旬）。日期为酒店开业日期。 估算：确切日期2014-10-27来自替代来源（注册、公告或酒店开业），并非已确认的开业日。[1]南京香格里拉大酒店的淮扬招牌菜与金陵盐水鸭。
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