预估日期确定性: 预估目标日期，而非确定日期来源对日期的表述有多确定：已确认、已排期、预估、已推迟或未核实。显示所有“预估”的图钉可信度 90%总体可信度: 90%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 1 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度不低于 75% 的图钉
据《工商时报》报道（经LINE Today转载），MUME[1]于2014年12月23日（平安夜前一天）在台北四维路开业。Tatler Asia及餐厅自身的发展历程等其他来源也证实其于2014年底开业，月份为2014年12月；具体日期仅依据这一篇报道。一家使用台湾食材的季节性套餐餐厅。
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