الدبابيس المطابقة لـ China

مأكولات كانتونية وديم سام وتناول طعام خاص حول قاعة طعام غائرة في فورسيزونز تيانجين.

في ختام زيارة نيكسون نشرت الحكومتان بيانًا مشتركًا يعرض، كلٌّ على حدة، ما تعتقده بشأن تايوان. وقالت واشنطن إنها «تدرك أن جميع الصينيين على جانبي مضيق تايوان يؤكدون أن هناك صينًا واحدة فقط»، وهي الجملة التي استندت إليها السياسة الأمريكية منذ ذلك الحين.

مأكولات كانتونية وأطباق إقليمية من شنشي وثقافة الشاي الصينية في Shangri-La Xi'an.

مأكولات كانتونية وديم سام مصنوع يدويًا في فندق Four Seasons شنتشن.

أصدرت وزارة التجارة الصينية ستة إشعارات في 9 أكتوبر 2025 وسّعت بها ضوابط التصدير لتشمل تقنيات العناصر الأرضية النادرة ومعداتها، وللمرة الأولى السلع المصنّعة في الخارج التي تحتوي على 0.1% أو أكثر من مواد صينية المنشأ.

نحو 220 قبل الميلاد، أمر أول أباطرة الصين بربط أسوار الحدود القديمة للممالك المتنافسة في خط دفاعي واحد، وهو أقدم نسخة مما أصبح السور العظيم.

افتُتح Quanjude عام 1864 واكتسب اسمه من طريقة: تعليق البط في فرن مفتوح فوق خشب الأشجار المثمرة بدل إغلاقه، ما يقرمش الجلد على نحو مختلف. والطبق الذي وحّد معاييره هو الذي يسميه العالم اليوم البط البكيني، وتقطيعه على الطاولة جزء منه.

البيت الذي جعل الشياولونغباو سلعة تصدير شنغهاي تأسس عام 1900، يبيع زلابية الحساء رقيقة الغلاف التي طُوّرت في بلدة نانشيانغ على طرف المدينة قبل عقدين من الزمن تقريبًا. وصارت طوابير الانتظار عليها من ثوابت المدينة القديمة، والاسم اليوم على فروع في أنحاء شنغهاي وخارجها.

محل نودلز أرز في شارع باوشان يقدّم نودلز الأرز «عبور الجسر» والنودلز الباردة ووجبات يوننان الخفيفة.

يقدّم المحل القديم في Chencun رقائق الأرز المطهوة بالبخار الرقيقة إلى جانب لفائف الحليب المقلي على طريقة شونده وكعك السمك وأطباق كانتونية.

يقدّم الفرع الرئيسي في شارع Shiyiwei أطباق ليانينغ، ومنها غوباورو وخيار البحر المطهو ببطء مع البصل الأخضر وكعك لحم الخنزير والفاصولياء الحمراء.

أغرقت فيضانات استمرت أشهرًا على طول نهري اليانغتسي وهواي مدن ووهان ونانجينغ وغيرهما، وبلغت ذروتها بانهيار سد عند بحيرة غاويو في 25 أغسطس. وتتراوح تقديرات الضحايا بين 150,000 غريق ومليونين إجمالًا.

محل بياوزي عريق في شارع Puli يقدّم كعك لحم الخنزير المحشو بالمرق وأطباق شاندونغ.

محطة وجبات خفيفة في Zhongshan Road تقدّم حساء الفول السوداني ونودلز الشاتشا وعجّة المحار وزونغزي لحم الخنزير.

مطعم في Central Street يقدّم لحومًا مطهوّة في القدر على الطريقة الروسية والبورشت والخبز.

قضى ريتشارد نيكسون الفترة من 21 إلى 28 فبراير 1972 في بكين وهانغتشو وشانغهاي، والتقى ماو تسي تونغ يوم وصوله. لم يطأ أي رئيس أمريكي في منصبه أرض جمهورية الصين الشعبية من قبل، ولم تكن بين الحكومتين علاقات دبلوماسية منذ 23 عامًا.

تسببت أمطار الإعصار نينا القياسية في انفجار سد بانتشياو على نهر رو في خنان في 8 أغسطس 1975، ما أدى إلى انهيار عشرات السدود الأخرى في أشد كارثة سدود فتكاً في التاريخ.

ضرب زلزال بقوة 7.5 درجة مباشرة تحت تانغشان عند الساعة 3:42 صباحًا بالتوقيت المحلي، وخلال دقائق انهارت 85% من مباني المدينة. بلغت الحصيلة الرسمية 242,469 قتيلًا، ويقبل المؤرخون رقمًا لا يقل عن 300,000.

اعتبارًا من 1 يناير 1979 اعترفت واشنطن بجمهورية الصين الشعبية حكومةً شرعية وحيدة للصين وسحبت اعترافها بتايبيه، منهيةً ثلاثين عامًا عدّت فيها الولايات المتحدة جمهورية الصين في تايوان حكومة الصين كلها.

يقدّم المحل في Zhongshan Road زونغزي لحم الخنزير على طريقة مينان مع نودلز الشاتشا وحساء الوونتون بجلد اللحم والوجبات الخفيفة المحلية.

مطعم وجبات خفيفة في شارع Datong يقدّم أطباقًا شهيرة من شيامن مثل البوبيا وطرود القلقاس وزونغزي لحم الخنزير ونودلز شاتشا.

مطعم عريق في Tianyuan Lane معروف بأطباقه التقليدية الأربعة من الكبد والكلى والبيض وكرات اللحم.

يقدّم مطعم لاوبيان في تشونغجيه زلابية مطهوة بالبخار ومقلية بالمقلاة إلى جانب أطباق من شمال شرق الصين.

مطعم شاندونغ عريق في طريق جينغوو يقدّم سمك الشبوط المطهو بالبصل الأخضر وكعك اللحم بورق اللوتس والسوقو التقليدي.