Der erste Eintrag ist immer die Quelle des Pins. Die Gesamtsicherheit ist ein gewichteter Durchschnitt, wie fest jeder Beleg die oben verwendeten Start- und Endzeiten stützt; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so viel.
Geschätzt: Asia's 50 Best (One-To-Watch-Beitrag 2026) schreibt, SAN habe 'Mitte 2024 eröffnet', und Korea JoongAng Daily[3] (30. März 2026) schreibt, es sei vor weniger als zwei Jahren eröffnet worden; ein genauer Tag wurde nicht gefunden, daher ist 2024-06-30 ein Platzhalter für die Jahresmitte.
Opened in mid-2024; 13-course menu[1]
Opened less than two years earlier; course 350,000 KRW[1]
Fehlt etwas oder stimmt etwas nicht? Sag es in deinen eigenen Worten: ein Link, der diesen Pin belegt, ein anderes Start- oder Enddatum und warum, oder eine Angabe, die fehlt oder falsch ist. Die KI prüft es an den Quellen dieses Pins, sucht nach besseren und ergänzt jede Seite, die dich bestätigt. Die eigenen Quellen des Pins zählen weiterhin am meisten. Auch Bilder sieht sich die KI an: Eines, das etwas anderes oder die Sache schlecht zeigt, wird nach hinten gestellt oder ersetzt.
Originaltitel: SAN — Seoul restaurant guide
Unterirdisches Degustationsmenü-Restaurant von Küchenchef Jo Seung-hyun, 2024 gemeinsam mit CJ CheilJedang eröffnet; ein saisonales 13-Gänge-Menü mit Schweinefleisch-Reissuppe (dwaeji gukbap) als Signature-Gericht.[2]
SAN