Der erste Eintrag ist immer die Quelle des Pins. Die Gesamtsicherheit ist ein gewichteter Durchschnitt, wie fest jeder Beleg die oben verwendeten Start- und Endzeiten stützt; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so viel.
El Central Hispanic News (24. Juli 2025) schreibt nach dem Ereignis, Tacos Wuey habe „am Freitag, 18. Juli, offiziell seine Türen geöffnet“; die Detroit News[3] hatte am Montag, 14. Juli, angekündigt, dass es „am Freitag eröffnet“. Der 18. Juli 2025 war ein Freitag.
Published six days after the opening; dates it to Friday 18 July and describes chef Eddie Vargas's menu and the restaurant's Tulum-inspired design.[1]
The pre-opening announcement from the Monday before, naming Friday as the opening day and the family birria recipe; El Central confirms it opened as announced.[1]
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Originaltitel: Tacos Wuey Opens in Mexicantown
Tacos Wuey
