Der erste Eintrag ist immer die Quelle des Pins. Die Gesamtsicherheit ist ein gewichteter Durchschnitt, wie fest jeder Beleg die oben verwendeten Start- und Endzeiten stützt; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so viel.
Eröffnet 1912 (nur das Jahr bekannt, daher auf das Jahresende geschätzt), laut benoit-paris.com. Laut der Website des Restaurants kaufte Alexandre Matray es in jenem Jahr. Restaurantinformationen am 9. Oktober 2026 überprüft.
Fehlt etwas oder stimmt etwas nicht? Sag es in deinen eigenen Worten: ein Link, der diesen Pin belegt, ein anderes Start- oder Enddatum und warum, oder eine Angabe, die fehlt oder falsch ist. Die KI prüft es an den Quellen dieses Pins, sucht nach besseren und ergänzt jede Seite, die dich bestätigt. Die eigenen Quellen des Pins zählen weiterhin am meisten. Auch Bilder sieht sich die KI an: Eines, das etwas anderes oder die Sache schlecht zeigt, wird nach hinten gestellt oder ersetzt.
Originaltitel: Benoit — Paris restaurant guide
Auswahl von Chronopin.[1]
Foto: Pierre Monetta / Benoit.
Die Food-Fotos stammen von der offiziellen Website des Restaurants und zeigen saisonale oder repräsentative Gerichte; sie können von der aktuellen Speisekarte abweichen und belegen nicht das historische Eröffnungsdatum.
Benoit