Pins zu place:"Dongcheng District"

Quanjude eröffnete 1864 und machte sich mit einer Methode einen Namen: Die Enten hängen in einem offenen Ofen über Obstbaumholz, statt eingeschlossen zu werden, was die Haut anders knusprig macht. Das Gericht, das es standardisierte, nennt die Welt heute Peking-Ente, und das Tranchieren am Tisch gehört dazu.

China entfernte die Antidumping- und Ausgleichszölle von bis zu 220 %, die australischen Flaschenwein seit 2020 vom Markt ausgeschlossen hatten, mit Wirkung zum 29. März 2024; Australiens Weinexporte nach China waren 2019 rund 1,1 Milliarden australische Dollar wert.

China verpflichtete Importeure europäischen Brandys, überwiegend französischen Cognac, ab dem 11. Oktober 2024 Sicherheiten von 30,6 % bis 39 % zu hinterlegen, Tage nachdem die EU für Zölle auf chinesische Elektrofahrzeuge gestimmt hatte.

China setzte endgültige Antidumpingzölle von 27,7 % bis 34,9 % auf EU-Brandy für fünf Jahre ab dem 5. Juli 2025 fest, befreite aber Cognac-Häuser wie Hennessy, Martell und Rémy Martin, die Mindestpreisverpflichtungen unterzeichnet hatten.

China ließ eine Militärparade über den Tiananmen-Platz ziehen, um 80 Jahre seit dem Ende des Zweiten Weltkriegs zu markieren; Xi Jinping nahm die Parade ab, mit Wladimir Putin und Kim Jong Un an seiner Seite auf der Tribüne.