Maido eröffnet in Miraflores
GESCHÄTZT69 % SICHERHEITDie Quelle nennt nur den Monat – Maido ist „ein Fusion-Restaurant, eröffnet im Oktober 2009 in Miraflores, Lima, Peru“, und „Tsumura eröffnete Maido im Oktober 2009 im Bezirk Mirafores in Lima, Peru“ –, daher liegt der Pin auf dem letzten Tag dieses Monats.[1]
Mitsuharu „Micha“ Tsumura eröffnete sein Nikkei-Restaurant in Lima und kocht dort die Verbindung peruanischer und japanischer Traditionen, die durch die japanische Einwanderung nach Peru entstand. 2025 wurde es zum besten Restaurant der Welt gekürt.
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