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Sally Schmitt eröffnete das Restaurant 1978 in einem Steinhaus im Napa Valley und baute ihre Menüs um regionale, saisonale Zutaten auf. Thomas Keller kaufte es 1994; heute hat es drei Michelin-Sterne.

Studio Ghiblis Chihiros Reise ins Zauberland startet in Japan – Hayao Miyazakis Geschichte eines Mädchens, das in einer Geisterwelt gefangen ist, nachdem seine Eltern in Schweine verwandelt wurden.

Die zweite, eng am Manga orientierte Umsetzung von Fullmetal Alchemist durch Bones startet: Die Brüder Edward und Alphonse Elric suchen den Stein der Weisen, nachdem sie ein verbotenes alchemistisches Ritual ihre Körper gekostet hat.

Die Ausstrahlung von Sunrises zweiter Gintama-Fernsehstaffel, Gintama', beginnt. Sie setzt nach einem Zeitsprung von einem Jahr ein, der die Persönlichkeiten der Bewohner Edos durcheinanderwirbelt, auch die der Yorozuya-Mitglieder Gintoki und Kagura.

Die Umsetzung der Visual Novel Steins;Gate durch White Fox startet: Der selbsternannte „verrückte Wissenschaftler“ Rintarou Okabe erlebt, wie seine zur Zeitmaschine umfunktionierte Mikrowelle Textnachrichten in die Vergangenheit schickt.

Die Ausstrahlung von Gintama': Enchousen beginnt, einer Fortsetzung von Sunrises Samurai-Comedy-Anime nach Hideaki Sorachis Manga mit 13 Folgen. Sie begleitet die Yorozuya durch die Arcs um den „Kintoki-Hochstapler“ und um Yoshiwara.

Die Ausstrahlung von Bandai Namco Pictures' dritter Gintama-Fernsehstaffel, Gintama°, beginnt. Das Yorozuya-Team setzt seine Mischung aus Gag-Comedy und fortlaufenden Geschichten um Samurai und Außerirdische fort.

Die Ausstrahlung von WIT STUDIOs Attack on Titan Staffel 3 Teil 2 beginnt. Sie zeigt die Operation des Aufklärungstrupps zur Rückeroberung des Bezirks Shiganshina und die Enthüllungen, die folgen.

Bandai Namco Pictures' Gintama: THE VERY FINAL startet in den japanischen Kinos. Der dritte und abschließende Film des Silver-Soul-Arcs zeigt, wie die Yorozuya und ihre Verbündeten ein letztes Mal gegen die Tendoshuu und den immer wiederkehrenden Utsuro antreten.

Daniel Humm öffnete das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant nach der Pandemie wieder und hatte sämtliche tierischen Produkte von der Karte gestrichen – als erstes Restaurant auf diesem Niveau rein pflanzlich. Inzwischen bietet es optional Fleisch und Fisch als Ersatz an.

Cyberpunk: Edgerunners von Studio Trigger erscheint komplett auf Netflix – eine Originalgeschichte aus Night City von CD Projekt Red über den Straßenjungen David Martinez, der zum Söldner mit Cyberware-Implantaten wird.

Die TV-Umsetzung von Sousou no Frieren durch Studio Madhouse startet in Japan: Die Elfenmagierin Frieren fragt sich Jahrzehnte nach dem Sieg über den Dämonenkönig, was ihr das kurze Leben ihrer Gefährten bedeutet hat.

One Piece Fan Letter startet, ein einmaliges Special von Toei Animation zum 25. Jubiläum des One-Piece-Animes. Es adaptiert ein Kapitel des One-Piece-Romans Mugiwara Stories und spielt zu der Zeit, als sich die Strohhutbande auf dem Sabaody-Archipel wiedervereint.

MAPPAs Chainsaw Man – The Movie: Reze Arc startet in den japanischen Kinos. Der Film adaptiert den Reze-Arc des Mangas: Denji, inzwischen Teufelsjäger der Sondereinheit 4, trifft eine geheimnisvolle Café-Angestellte mit einer verborgenen Verbindung zu einem Bombenteufel.

Die erste Folge von Steel Ball Run: JoJo's Bizarre Adventure 1st Stage erscheint. Damit beginnt David Productions Adaption des siebten JoJo-Teils von Hirohiko Araki, eines transkontinentalen Pferderennens durch das Amerika der 1890er-Jahre in einer alternativen Geschichte.

Die Ausstrahlung von White Fox' Re:ZERO -Starting Life in Another World- Staffel 4 beginnt. Nach der verlustreichen Schlacht um Priestella sucht Subaru weiter nach einem Weg, Rem, Crusch und Julius zu retten.

Christopher Nolans großteils in IMAX gedrehte Verfilmung von Homers Epos begleitet Odysseus (Matt Damon) auf seiner gefahrvollen Heimreise nach Ithaka nach dem Trojanischen Krieg, auf der er dem Zyklopen Polyphem, den Sirenen und Kirke begegnet.

Die Ausstrahlung des vierten und letzten Cours von Bleach: Thousand-Year Blood War mit dem Untertitel The Calamity beginnt. Tite Kubos Shinigami-Saga steuert auf die Entscheidungsschlacht zwischen Ichigo Kurosakis Verbündeten und Yhwachs Wandenreich zu.

Tom Holland kehrt als Peter Parker zurück, in einer Welt, die Spider-Man vergessen hat, und stellt sich einer neuen Bedrohung, während Sony und Marvel Studios die Geschichte des MCU-Netzschwingers fortsetzen.

Der Hybrid aus Realfilm und Animation, den Warner Bros. 2023 für eine Steuerabschreibung auf Eis legte, kommt über den unabhängigen Verleih Ketchup Entertainment doch noch in die Kinos: Wile E. Coyote verklagt die Acme Corporation.