The French Laundry eröffnet in Yountville
GESCHÄTZT73 % SICHERHEIT3/3Die Quelle nennt das Jahr, aber keinen Tag – „Sally Schmitt eröffnete The French Laundry 1978 und gestaltete ihre Menüs rund um regionale, saisonale Zutaten“ –, daher liegt der Pin wie bei einer reinen Jahresangabe üblich auf dem letzten Tag des Jahres.[1]
Sally Schmitt eröffnete das Restaurant 1978 in einem Steinhaus im Napa Valley und baute ihre Menüs um regionale, saisonale Zutaten auf. Thomas Keller kaufte es 1994; heute hat es drei Michelin-Sterne.
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