Flower Drum eröffnet in Melbournes Chinatown
BESTÄTIGT75 % SICHERHEITWikipedia[1] nennt den Tag: „Das Flower Drum wurde von Gilbert Lau gegründet und eröffnete am 26. Mai 1975“, und die Infobox nennt dasselbe Datum.
Gilbert Lau eröffnete das Flower Drum am 26. Mai 1975 in Melbournes Chinatown und bewies in den folgenden Jahrzehnten, dass die kantonesische Küche an die Spitze der australischen Gastronomie gehört und nicht in eine eigene Kategorie daneben. Seither ist es eine feste Größe auf den Restaurantlisten der Stadt, in der Market Lane.
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