Farm-to-Table: anstehende Termine

Kürzlich

• Essen22.09.2026FoodDesk

  Chef's Counter at Burnt Hill Farm eröffnet in Clarksburg

  25001, Burnt Hill Road, Clarksburg, Montgomery County, Maryland, 20871, United StatesBurnt Hill Farm

  

  Beginnt am 30.04.2026GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen75 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 75%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 159 TagenDie Restaurant List 2026 der New York Times (15. September 2026) nennt als Eröffnung nur April 2026, ohne Tag. Nach der Konvention dieser Rubrik für reine Monatsangaben steht der Pin auf dem letzten Tag des Monats; der tatsächliche Eröffnungstag kann also früher im Monat liegen.^[1]

  Küchenchef Tae Strain eröffnet auf einem Bauernhof mit Weinberg auf einem Hügel im ländlichen Maryland eine Theke mit Degustationsmenü und 12 Plätzen und serviert Produkte des Hofs auf Tellern aus eigenem Ton.

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• Essen22.09.2026FoodDesk

  Bar Panisse eröffnet neben dem Chez Panisse

  Bar Panisse, 1515, Shattuck Avenue, Gourmet Ghetto, Berkeley, Alameda County, California, 94709, United StatesChez Panisse

  

  Beginnt am 11.12.2025BESTÄTIGTTerminsicherheit: BESTÄTIGTAls fest angegebenWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit BESTÄTIGT anzeigen78 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 78%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 4 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 299 TagenBerkeleysides Überblick über die Dezember-Eröffnungen vom Januar 2026 schreibt, das Chez Panisse^[2] habe „seinen Ableger Bar Panisse am Donnerstag, 11. Dez., gestartet“, und wiederholt damit den Tag, den die Vorschau vom 10. Dezember angekündigt hatte. Der 11. Dezember 2025 war ein Donnerstag.

  Alice Waters und das Chez Panisse eröffnen direkt neben dem Restaurant in Berkeley eine Weinbar fürs Viertel, in der Küchenchefin Amelia Telč eine kurze, schlichte Karte kocht.

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• Essen22.09.2026FoodDesk

  Mesa Agricola eröffnet in Escondido

  Mesa Agricola, 707, South Escondido Boulevard, Old Escondido, Felicita, Escondido, San Diego County, California, 92025, United StatesMesa Agricola

  

  Beginnt am 31.08.2025GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen75 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 75%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 1,1 JahrenDie Restaurant List 2026 der New York Times (15. September 2026) nennt als Eröffnung nur August 2025, ohne Tag. Nach der Konvention dieser Rubrik für reine Monatsangaben steht der Pin auf dem letzten Tag des Monats; der tatsächliche Eröffnungstag kann also früher im Monat liegen.^[1]

  Ein mexikanisches Lokal mit Thekenservice und sechs Tischen in Escondido von Küchenchef Juan González und Landwirtin Megan Strom; die meisten Zutaten, einschließlich des Tortilla-Maises, wachsen 12 Meilen entfernt.

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• Essen22.09.2026FoodDesk

  Hayward eröffnet in Carlton

  209, North Kutch Street, Carlton, Yamhill County, Oregon, 97111, United StatesHayward

  

  Beginnt am 31.07.2025GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen75 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 75%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 2 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigenvor 1,2 JahrenDie Restaurant List 2026 der New York Times (15. September 2026) nennt als Eröffnung nur Juli 2025, ohne Tag. Nach der Konvention dieser Rubrik für reine Monatsangaben steht der Pin auf dem letzten Tag des Monats; der tatsächliche Eröffnungstag kann also früher im Monat liegen.^[1]

  Küchenchefin und Inhaberin Kari Shaughnessy eröffnet in Carlton, einem Ort mit rund 2.100 Einwohnern im Weinland Oregons, ein gehobenes, saisonales Restaurant.

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