Spätestes Betriebsdatum, belegt durch eine datierte Kundenbewertung vom 2. November 2020. Dies ist kein bestätigtes Eröffnungsdatum; die Filiale ist nur unter „Top-Restaurants“ aufgeführt.[1]
Snacks unter 重庆市解放碑民生路250号(海航保利国际中心正对面). Die Filialübersicht nennt Betäubend scharfe Wan Tans / 老麻抄手, Wan Tans in klarer Brühe / 清湯抄手, Geschmorte Schweinefüße / 蹄花. Veröffentlichte Preise und Quellenhinweise finden sich im Beispielmenü.