Four Seasons Hotel Shenzhen, 138 Fuhua Third Road, Futian District, Shenzhen, China
Das Four Seasons[1] Hotel Shenzhen eröffnete im September 2013 (Reservierungen ab 1. Sept. 2013; Eröffnungsmitteilung vom 27. Sept. 2013), und Zhuo Yue Xuan ist sein kantonesisches Flaggschiffrestaurant mit Küchenchef Tse Man zum Start; ein genauer Tag für das Restaurant wurde nicht gefunden. Geschätzt: 2013-09 ist die beste Schätzung, und 2013-09-30 dient nur als Sortierdatum am Periodenende, nicht als bestätigter Eröffnungstag.
Kantonesische Küche und handgefertigtes Dim Sum im Four Seasons Hotel Shenzhen.
