Más como este
Roses reabre para cenas en el East Side de Detroit
Rose's Fine Food, 10551, East Jefferson Avenue, East Village, Detroit, Wayne County, Michigan, 48214, United StatesRoses
ESTIMADO75% DE CONFIANZAhace 360 díasLa Restaurant List 2026 de The New York Times (15 de septiembre de 2026) solo indica que la apertura fue en septiembre de 2025, sin día. Según la convención de esta sección para fechas con solo el mes, el pin se sitúa en el último día de ese mes, por lo que la apertura real pudo ser antes dentro del mes.[1]Molly Mitchell convierte su diner del East Side en un restaurante de cenas con una carta de inspiración polaca de pierogi, kluski y kielbasa, sin renunciar a su hamburguesa en pan de masa madre.0.61Taquería Elemi abre en El Paso
ESTIMADO90% DE CONFIANZAhace 237 díasLa Restaurant List 2026 de The New York Times (15 de septiembre de 2026) solo indica que la apertura fue en enero de 2026, sin día. Según la convención de esta sección para fechas con solo el mes, el pin se sitúa en el último día de ese mes, por lo que la apertura real pudo ser antes dentro del mes.[1]Emiliano y Kristal Marentes, propietarios del aclamado Elemi, abren una taquería en un pequeño centro comercial de El Paso.0.59Abre la Port House de Zaha Hadid sobre el antiguo cuartel de bomberos de Amberes
CONFIRMADO84% DE CONFIANZAhace 10 añosOcurrió en la fecha indicada, según la fuente: «La construcción de la ampliación comenzó en octubre de 2012 y el edificio se inauguró oficialmente en septiembre de 2016».[1]La nueva sede del puerto de Amberes, una ampliación de vidrio facetado encaramada sobre un cuartel de bomberos abandonado de los años veinte, abrió como el último edificio de Zaha Hadid terminado tras su muerte.0.58Sobrino de Botín abre en Madrid, y nunca cierra
ESTIMADO75% DE CONFIANZAhace 300,7 añosWikipedia[1] solo da el año —«se dice que fue fundado en 1725»— y lo matiza como tradición y no como registro, así que el pin toma el último día de ese año y la confianza se mantiene como estimada.Botín sirve comidas en la calle de Cuchilleros desde 1725, lo que según el Libro Guinness de los Récords lo convierte en el restaurante más antiguo del mundo en funcionamiento. Lo fundaron el cocinero francés Jean Botín y su esposa asturiana, pasó a un sobrino —el del nombre— y sigue asando cochinillo en el mismo horno de leña, que al parecer nunca se ha dejado apagar.0.58Abre el Savoy sobre la Esplanadi
Ravintola Savoy, 14, Eteläesplanadi, Kaartinkaupunki, Southern major district, Helsinki, Helsinki sub-region, Uusimaa, Mainland Finland, 00130, FinlandSavoy
CONFIRMADO75% DE CONFIANZAhace 89,3 añosEl artículo afirma que «el restaurante abrió el 3 de junio de 1937», lo que da el día exacto.[1]El Savoy abrió el 3 de junio de 1937 en la última planta sobre la Esplanadi, con un interior de Alvar y Aino Aalto: la sala para la que se diseñó el jarrón Savoy y en la que Mannerheim comía tan a menudo que su vorschmack quedó para siempre en la carta.0.58Eleven Madison Park reabre con un menú de origen vegetal
ESTIMADO73% DE CONFIANZA3/3hace 5,2 añosLa fuente solo da el mes —«Eleven Madison Park reabrió en junio de 2021» y «El restaurante empezó a servir este menú en junio de 2021»—, así que el pin se sitúa en el último día de ese mes.[1]Daniel Humm reabrió el comedor con tres estrellas Michelin tras la pandemia después de eliminar del menú todos los productos de origen animal, el primer restaurante de ese nivel en pasarse por completo a la cocina vegetal. Desde entonces ha añadido sustituciones opcionales de carne y pescado.0.58Leo's abre en Santa Fe
Leo's Santa fe, 1200, Hickox Street, Santa Fe, Santa Fe County, New Mexico, 87501, United StatesLeo's
ESTIMADO75% DE CONFIANZAhace 1,1 añosLa Restaurant List 2026 de The New York Times (15 de septiembre de 2026) solo indica que la apertura fue en agosto de 2025, sin día. Según la convención de esta sección para fechas con solo el mes, el pin se sitúa en el último día de ese mes, por lo que la apertura real pudo ser antes dentro del mes.[1]Zak Pelaccio, del Fatty Crab de Manhattan, abre un restaurante del sudeste asiático en un antiguo taller de muebles de Santa Fe, con Stella Achenbach, de 24 años, al frente de la cocina.0.58La final de la Champions League en el Metropolitano
PROGRAMADO85% DE CONFIANZAdentro de 253 díasLa UEFA[2] fijó la sede y la fecha con años de antelación: la final «se disputará en el Estadio Metropolitano de Madrid, España, el 5 de junio de 2027».La temporada europea de clubes termina en Madrid. El Estadio Metropolitano, casa del Atlético de Madrid desde 2017, acoge la final de la Champions League por segunda vez tras la de 2019, en la que el Liverpool venció allí al Tottenham.0.58Heretik abre en Denver
CONFIRMADO78% DE CONFIANZAhace 140 díasEl Denver Gazette[3] del lunes 11 de mayo de 2026 indica que Theo Adley "abrió su segundo restaurante, Heretík ... en el 1441 de la calle 26 el viernes", es decir, el 8 de mayo. Westword[4] había anunciado el 1 de mayo que abriría el miércoles (6 de mayo); se da prioridad a la crónica posterior al hecho frente al anuncio previo.El chef Theo Adley inaugura en el barrio Five Points de Denver un bistró de inspiración vasca, hermano de Marigold en Lyons (Colorado), con rotisería y una barra junto a una puerta enrollable.0.57Antoine's abre en el Barrio Francés
Antoine's Restaurant, 713, Saint Louis Street, French Quarter, New Orleans, Orleans Parish, Louisiana, 70130, United StatesAntoine's
CONFIRMADO75% DE CONFIANZAhace 186,5 añosLa ficha del artículo da el día exacto, el 3 de abril de 1840, con una cita.[1]Antoine Alciatore abrió su restaurante el 3 de abril de 1840 en el Barrio Francés, y desde entonces lo han llevado sus descendientes: es el restaurante familiar más antiguo de Estados Unidos. Las ostras Rockefeller se inventaron en su cocina, y la receta nunca se ha publicado.0.57Union Oyster House abre como Atwood & Bacon Oyster House
Union Oyster House, Union Street, Government Center, Downtown, Boston, MA, United StatesUnion Oyster House
CONFIRMADO75% DE CONFIANZAhace 200 añosEl artículo afirma que el restaurante «abrió originalmente como Atwood & Bacon Oyster House el 7 de octubre de 1826», con el día exacto.[1]El restaurante más antiguo de Estados Unidos que sigue en funcionamiento abrió el 7 de octubre de 1826 como Atwood & Bacon Oyster House, en un edificio de Union Street que ya era antiguo entonces. Su barra de ostras semicircular es la original, y se dice que Daniel Webster despachaba en ella brandy y ostras a diario.0.57Aragvi abre en Tverskaya como la mesa georgiana de Moscú
ESTIMADO75% DE CONFIANZAhace 87,7 añosLa ficha del artículo solo da el año —fundado en 1938—, así que el pin toma el último día de ese año y deja constancia de que el restaurante ha cerrado desde entonces. Se ubica en la dirección Tverskaya 6/2 que indica el artículo.[1]Aragvi abrió en la calle Tverskaya en 1938 y se convirtió en el restaurante georgiano del Moscú soviético: una mesa para la nomenklatura y sus invitados, que según se dice se fundó bajo el patrocinio de Beria, con sótanos decorados con frescos bajo la calle. Ya ha cerrado.0.57
