CONFIRMADOCerteza de la fecha: CONFIRMADOAnunciado como firmeCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines CONFIRMADO90% DE CONFIANZAConfianza general: 90%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 1 referencia, incluida la fuente, respalda las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o más
La fuente da el día: «El restaurante cerró el 30 de julio de 2011 y se relanzó como El Bulli Foundation, un centro de creatividad culinaria». Adrià había confirmado en un artículo de Vanity Fair de octubre de 2010 que cerraría definitivamente después de julio de 2011.[1]Ferran Adrià cerró el restaurante más influyente de su época tras 47 años sobre Cala Montjoi y lo relanzó como fundación de investigación culinaria. Tenía tres estrellas Michelin y había sido elegido cinco veces el mejor del mundo.
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