DiverXO — guía de restaurantes de Madrid

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  Calle de la Cava Baja 35, 28005 Madrid, SpainCasa Lucio

  

  Empieza el 31/12/1974ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO90% DE CONFIANZAConfianza general: 90%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 1 referencia, incluida la fuente, respalda las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o máshace 51,8 años

  Abrió en 1974 (solo se conoce el año, por lo que se estima a finales de año), según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

  Un restaurante castellano tradicional en la Cava Baja, famoso por sus huevos rotos.

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• Alimentación09/10/2026FoodDesk

  Californios — guía de restaurantes de San Francisco

  355 11th St, San Francisco, CA 94103Californios

  

  Empieza el 31/01/2015ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO70% DE CONFIANZAConfianza general: 70%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 2 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con entre un 50% y un 74% de confianzahace 11,7 años

  Inauguró en enero de 2015 (solo el mes, por lo que se estima a finales de mes), según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

  Un menú degustación mexicano de Val Cantú, basado en ingredientes locales.

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• Alimentación09/10/2026FoodDesk

  Sacha — guía de restaurantes de Madrid

  Calle de Juan Hurtado de Mendoza 11, 28036 Madrid, SpainSacha

  

  Empieza el 31/12/1972ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO90% DE CONFIANZAConfianza general: 90%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 1 referencia, incluida la fuente, respalda las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o máshace 53,8 años

  Abrió en 1972 (solo se conoce el año, por lo que se estima a finales de año), según esmadrid.com^[1]. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.

  Un pequeño comedor madrileño conocido por su cocina española de temporada y su ambiente de barrio.

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• Alimentación09/10/2026FoodDesk

  Roscioli Salumeria — guía de restaurantes de Roma

  Via dei Giubbonari 21, 00186 Rome, ItalyRoscioli Salumeria

  

  Empieza el 31/12/1992ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO90% DE CONFIANZAConfianza general: 90%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 1 referencia, incluida la fuente, respalda las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o máshace 33,8 años

  Abrió en 1992 (solo se conoce el año, por lo que se estima a finales de año), según reportergourmet.com. Esta es la fecha de apertura de la charcutería de Via dei Giubbonari; se convirtió en restaurante en una reforma de 2002. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

  Una charcutería, tienda de vinos y restaurante que sirve platos romanos junto a quesos y embutidos.

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• Alimentación09/10/2026FoodDesk

  Belcanto — guía de restaurantes de Lisboa

  Largo de São Carlos 10, 1200-410 Lisbon, PortugalBelcanto

  

  Empieza el 31/01/2012ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO90% DE CONFIANZAConfianza general: 90%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 1 referencia, incluida la fuente, respalda las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o máshace 14,7 años

  Abrió en enero de 2012 (solo se conoce el mes, por lo que se estima a finales de mes), según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

  Los menús degustación de José Avillez reinterpretan la cocina portuguesa en el barrio de Chiado.

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• Alimentación09/10/2026FoodDesk

  Mixtli — guía de restaurantes de San Antonio

  812 S Alamo St, Suite 103, San Antonio, TX 78205Mixtli

  

  Empieza el 31/10/2013ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO70% DE CONFIANZAConfianza general: 70%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 2 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con entre un 50% y un 74% de confianzahace 12,9 años

  Abierto en octubre de 2013 (solo mes, por lo que se estima a fin de mes), según thelocalpalate.com. Empezó en un vagón de tren en Olmos Park y se mudó a South Alamo en 2021. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

  Un menú degustación cambiante explora las regiones culinarias y la historia de México.

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• Alimentación09/10/2026FoodDesk

  Petiscos — guía de restaurantes de San José

  399 S 1st St, San Jose, CA 95113Petiscos

  

  Empieza el 30/11/2020ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO95% DE CONFIANZAConfianza general: 95%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 2 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o máshace 5,9 años

  Abierto en noviembre de 2020 (solo se conoce el mes, por lo que se estima a finales de mes), según petiscosadega.com^[1][2]. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.

  Platos pequeños portugueses pensados para compartir.

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  Holbox — guía de restaurantes de Los Ángeles

  3655 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90007Holbox

  

  Empieza el 31/12/2017ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO70% DE CONFIANZAConfianza general: 70%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 2 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con entre un 50% y un 74% de confianzahace 8,8 años

  Inauguró en 2017 (solo el año, por lo que se estima a finales de año), según Wikipedia. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

  Mariscos costeros mexicanos en la barra de Gilbert Cetina, en el Mercado La Paloma.

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• Alimentación09/10/2026FoodDesk

  Bar Cañete — guía de restaurantes de Barcelona

  Carrer de la Unió 17, 08001 Barcelona, SpainBar Cañete

  

  Empieza el 07/10/2026CONFIRMADOCerteza de la fecha: CONFIRMADOAnunciado como firmeCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines CONFIRMADO90% DE CONFIANZAConfianza general: 90%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 1 referencia, incluida la fuente, respalda las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o máshace 3 días

  Verificado con la fuente del restaurante enlazada el 7 de octubre de 2026. Es una fecha de verificación de la guía, no una fecha de apertura.^[1]

  Una barra y comedor animados que sirven tapas de mercado cerca de La Rambla.

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• Alimentación09/10/2026FoodDesk

  Restaurant de Joël Robuchon — guía de restaurantes de Las Vegas

  3799 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109Restaurant de Joël Robuchon

  

  Empieza el 31/12/2005ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO70% DE CONFIANZAConfianza general: 70%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 2 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con entre un 50% y un 74% de confianzahace 20,8 años

  Abrió en 2005 (solo se conoce el año, por lo que se estima a finales de año), según journaldespalaces.com. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

  Una sala francesa de menú degustación de estilo Art Déco en el MGM Grand.

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• Alimentación07/10/2026FoodDesk

  Ciccia Osteria — guía de restaurantes de San Diego

  2233 Logan Ave., San Diego, CA 92113Ciccia Osteria

  

  Empieza el 30/06/2019ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO70% DE CONFIANZAConfianza general: 70%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 2 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con entre un 50% y un 74% de confianzahace 7,3 años

  Abierto en junio de 2019 (solo mes, por lo que se estima a fin de mes), según sandiegoreader.com. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

  Pasta hecha a mano y un patio sombreado en una casa reconvertida de Barrio Logan. Bib Gourmand MICHELIN.

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• Alimentación09/10/2026FoodDesk

  Ramiro — guía de restaurantes de Lisboa

  Avenida Almirante Reis 1H, 1150-007 Lisbon, PortugalRamiro

  

  Empieza el 07/04/1956CONFIRMADOCerteza de la fecha: CONFIRMADOAnunciado como firmeCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines CONFIRMADO90% DE CONFIANZAConfianza general: 90%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 1 referencia, incluida la fuente, respalda las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o máshace 70,5 años

  Abrió el 7 de abril de 1956, según ricavida.pt. Información del restaurante verificada el 9 de octubre de 2026.^[1]

  Una institución del marisco en Lisboa, conocida por sus mariscos y su comedor informal y concurrido.

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