La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.
L'entretien de Cuisine Kingdom[2] avec le chef Yusuke Takada date explicitement de mars 2010 l'ouverture de La Cime sur le site actuel d'Osaka Honmachi. Le 1er mars est un point d'ancrage mensuel uniquement, et non un jour d'ouverture vérifié. La rénovation de l’opérateur en février 2016 est distincte. Le 16 octobre 2026 était la date de recherche, et non l’ouverture de cette succursale.
Cuisine Kingdom’s interview with chef Yusuke Takada explicitly dates La Cime’s[1] opening at the current Osaka Honmachi location to March 2010. March 1 is a month-only timeline anchor, not a verified opening day. The operator’s February 2016 refurbishment is separate. October 16, 2026 was the research date, not this branch opening.
Supports restaurant/menu content; branch opening history is documented separately.[1]
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Titre original: La Cime — Osaka restaurant guide
Le restaurant français contemporain de Yusuke Takada équilibre les invités, la cuisine et l'espace dans une salle à manger compacte.[1]
Historique d'ouverture : l'entretien de Cuisine Kingdom avec le chef Yusuke Takada date explicitement l'ouverture de La Cime sur le site actuel d'Osaka Honmachi à mars 2010. Le 1er mars est un point d'ancrage mensuel uniquement, et non un jour d'ouverture vérifié. La rénovation de l’opérateur en février 2016 est distincte. Le 16 octobre 2026 était la date de recherche, et non l’ouverture de cette succursale.[1][2]
La Cime
Times are local to the restaurant.