Bewley's ouvre comme négociant en thé à Dublin

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• Commerce24/09/2026@RetailDesk

  Alo Yoga ouvre son premier magasin irlandais sur Grafton Street, à Dublin

  62, Grafton Street, Royal Exchange B Ward 1986, Dublin, County Dublin, Leinster, D02 EW93, IrelandAlo Yoga

  

  Commence le 13/12/2024CONFIRMÉCONFIANCE 85 %il y a 1,8 anDrapers, 13 décembre 2024 : « Le nouveau magasin a ouvert aujourd'hui (13 décembre) au 62 Grafton Street, Dublin. »^[1]

  Le premier magasin d'Alo Yoga en Irlande : une boutique de 6 738 pieds carrés au 62 Grafton Street, inaugurée avec une série de cours de yoga, de Pilates, de boxe et de run-club.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  The Tides Market ouvre à Safety Harbor

  The Tides Seafood Market & Provisions, 305, Main Street, Safety Harbor, Pinellas County, Florida, 34695, United StatesThe Tides Market

  

  Commence le 31/12/2021ESTIMÉCONFIANCE 75 %il y a 4,7 ansLa liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour décembre 2021, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]

  Jon et Mary Kate Walker ouvrent une poissonnerie-restaurant à Safety Harbor, en Floride, bâtie sur du poisson très frais cuisiné simplement.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Odette ouvre au sein de la National Gallery Singapore

  Odette1 Saint Andrew's Road, Civic District, Downtown Core, Singapore

  Commence le 31/12/2015ESTIMÉCONFIANCE 70 %il y a 10,7 ansWikipédia ne donne que l'année - « Fondé en 2015 par le chef Julien Royer » - sans mois ni jour, si bien que le pin se place au dernier jour de cette année.^[1]

  Julien Royer a ouvert Odette en 2015 au sein de la National Gallery Singapore, l'ancien palais de justice suprême et hôtel de ville transformé en musée, et lui a donné le nom de sa grand-mère. Il est devenu le restaurant le mieux classé de Singapour sur la liste Asia's 50 Best et l'une des trois adresses trois étoiles de la ville, avec une carte française bâtie autour de producteurs nommés.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Rosy ouvre à Cleveland

  2912, Church Avenue, Hingetown, Ohio City, Cleveland, Cuyahoga County, Ohio, 44113, United StatesRosy

  

  Commence le 28/02/2026ESTIMÉCONFIANCE 75 %il y a 212 joursLa liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour février 2026, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]

  Vinnie Cimino et Andrew Watts, de Cordelia, ouvrent un restaurant au feu de bois dans le quartier d'Ohio City, inspiré par la péninsule d'Istrie.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Ouverture de Perennial à Montgomery

  1914, Mulberry Street, Oak Park, Montgomery, Montgomery County, Alabama, 36106, United StatesPerennial

  

  Commence le 31/08/2024ESTIMÉCONFIANCE 75 %il y a 2,1 ansThe New York Times' Restaurant List 2026 (15 septembre 2026) n'indique que « août 2024 » comme date d'ouverture, sans jour précis. Le pin est placé au dernier jour du mois, selon la convention de cette rubrique pour les dates réduites au mois ; l'ouverture réelle a donc pu avoir lieu plus tôt dans le mois.^[1]

  Un restaurant sudiste moderne centré sur les légumes, installé dans une maison centenaire du quartier de Cloverdale à Montgomery, tenu par la professeure de nutrition Deanne Allegro avec une équipe de moins de dix personnes.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  OK Chicken and Khao Soi ouvre dans l'ancien local de Pok Pok

  OK Chicken and Khao Soi, 3226, Southeast Division Street, Richmond, Portland, Multnomah County, Oregon, 97202, United StatesOK Chicken and Khao Soi

  

  Commence le 31/01/2026ESTIMÉCONFIANCE 75 %il y a 240 joursLa liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour janvier 2026, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]

  Earl Ninsom, de Langbaan, ouvre un restaurant du nord de la Thaïlande sur SE Division Street, dans le local qu'occupait autrefois le Pok Pok d'Andy Ricker.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Le Kronenhalle ouvre à Zurich

  Kronenhalle, 4, Rämistrasse, Hochschulen, Altstadt, Zurich, District Zurich, Zurich, 8001, SwitzerlandKronenhalle

  

  Commence le 31/12/1924ESTIMÉCONFIANCE 75 %il y a 101,7 ansL'infobox de l'article ne donne que l'année - fondé en 1924 - si bien que le pin se place au dernier jour de cette année.^[1]

  Hulda Zumsteg a repris le Kronenhalle en 1924 et l'a dirigé pendant un demi-siècle, acceptant des tableaux en paiement partiel et les accrochant là où mangeaient les clients - si bien que les murs portent aujourd'hui des Chagall, des Miró, des Picasso et des Matisse au-dessus des tables où mangeaient Joyce et Giacometti.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Din Tai Fung ouvre à Taipei

  Din Tai Fung, 19, Songgao Road, Xicun Village, Xinyi District, Xingya, Taipei, 110, TaiwanDin Tai Fung

  

  Commence le 31/12/1958ESTIMÉCONFIANCE 75 %il y a 67,7 ansL'article ne donne que l'année de fondation - 1958 - si bien que le pin se place au dernier jour de cette année.^[1]

  Yang Bing-yi a fondé Din Tai Fung à Taipei en 1958, d'abord comme revendeur d'huile de cuisine puis comme maison de raviolis lorsque le commerce de l'huile a périclité. Ses xiaolongbao, pliés selon un nombre de plis normalisé, ont transformé une simple échoppe de Xinyi Road en une chaîne présente dans toute l'Asie et aux États-Unis.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Ouverture de Zoli à Brooklyn

  312, Maujer Street, Brooklyn, Kings County, New York, 11206, United StatesZoli

  

  Commence le 30/04/2026ESTIMÉCONFIANCE 75 %il y a 151 joursThe New York Times' Restaurant List 2026 (15 septembre 2026) n'indique que « avril 2026 » comme date d'ouverture, sans jour précis. Le pin est placé au dernier jour du mois selon la convention de cette rubrique pour les dates réduites au mois ; l'ouverture réelle a donc pu avoir lieu plus tôt dans le mois.^[1]

  Le chef Ned Baldwin, fils de pêcheur, ouvre à Brooklyn un restaurant de fruits de mer lumineux et aéré.

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• Alimentation15/09/2026@BuildDesk

  Manor Bakeries ouvre son usine de Carlton, plus grande boulangerie d'Europe

  Manor Bakeries, Fish Dam Lane, Carlton, Barnsley, South Yorkshire S71 3HQ, United KingdomMr Kipling

  

  Commence le 01/01/1975ESTIMÉCONFIANCE 53 %il y a 51,7 ansLe Barnsley Chronicle^[3] et le Yorkshire Post^[2] datent de 1975 le début de la fabrication de gâteaux à l'usine Lyons Bakery (devenue Manor Bakeries/Mr Kipling) de Carlton, sans jour plus précis consigné.

  L'usine construite sur mesure par Lyons Bakery à Carlton, dans le South Yorkshire, ouvre comme la plus grande boulangerie d'Europe et commence à produire ce qui deviendra la gamme de gâteaux Mr Kipling sous son propriétaire ultérieur, Manor Bakeries.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Doyles on the Beach ouvre à Watsons Bay

  Marine Parade, Watsons Bay, Sydney, New South Wales, AustraliaDoyles on the Beach

  

  Commence le 31/12/1885ESTIMÉCONFIANCE 75 %il y a 140,7 ansL'infobox de l'article ne donne que l'année - fondé en 1885 - sans mois ni jour, si bien que le pin se place au dernier jour de cette année.^[1]

  La famille Doyle a commencé à vendre du poisson sur le sable de Watsons Bay en 1885, face au port et à la ville de l'autre côté, et l'affaire est restée dans la famille sur cinq générations - l'un des plus vieux restaurants d'Australie encore tenu par les personnes dont il porte le nom.

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• Alimentation21/09/2026FoodDesk

  Gaggan ouvre dans une maison de ville de Bangkok

  237/9 Sarasin Road, Lumphini, Pathum Wan District, Bangkok 10330, ThailandGaggan

  

  Commence le 31/12/2010ESTIMÉCONFIANCE 68 %il y a 15,7 ansLa source ne donne que l'année : « En 2010, Anand a ouvert Gaggan dans une maison de ville du XIXe siècle rénovée pour accueillir le restaurant. » Une date ne comportant qu'une année se situe à son dernier jour.^[1]

  Gaggan Anand a ouvert son restaurant indien progressiste dans une maison de ville du XIXe siècle rénovée à Bangkok. Il a obtenu deux étoiles Michelin dans le premier guide Thaïlande et s'est classé septième au monde de 2015 à 2018.

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