La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.
The Restaurant List 2026 du New York Times (15 septembre 2026) n'indique que mai 2026 comme date d'ouverture, sans jour précis. Le pin est placé au dernier jour du mois, selon la convention de cette rubrique pour les dates réduites au mois ; l'ouverture réelle a donc pu avoir lieu plus tôt dans le mois.
Official venue website; food photographs visually reviewed against the pin’s existing media.[1]
The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.[1]
Il manque quelque chose ou une erreur s'est glissée ? Dites-le avec vos mots : un lien qui étaye cette épingle, une autre date de début ou de fin et pourquoi, ou une information absente ou erronée. L'IA la vérifie au regard des sources de l'épingle, en cherche de meilleures et ajoute toute page qui vous donne raison. Les sources de l'épingle restent celles qui comptent le plus. L'IA regarde aussi les images : une image qui montre autre chose, ou qui le montre mal, passe en dernier ou est remplacée.
Titre original: Jacaranda Opens in Los Angeles
Les photographies de plats proviennent du site officiel du restaurant et montrent des plats de saison ou représentatifs ; elles peuvent différer de la carte actuelle et ne documentent pas la date historique d'ouverture.
Jacaranda
