Références 3CONFIANCE 65 %Confiance globale: 65%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles de 50 % à 74 % de confiance

La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.

• [1]50%
  guide.michelin.com/us/en/texas/houston_2986624/restaurant/bcn-taste-tradition

  guide.michelin.com· Publié le 9 oct. 2026· Début 31 déc. 2014 ✓· 33 % du score

  Ouvert en 2014 (année seule, donc estimée à la fin de l'année), selon houstoniamag.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.

• [2]100%
  BCN Taste & Tradition — official food photos

  bcnhouston.com· Ajouté le 9 oct. 2026· 33 % du score

  Official venue website; food photographs visually reviewed against the pin’s existing media.^[1]

• [3]90%
  BCN Taste & Tradition official website

  bcnhouston.com· Ajouté le 9 oct. 2026· 33 % du score

  MICHELIN^[1] Guide listing checked October 6, 2026; this is not an opening date.

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