La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.
Ouvert en août 2023 (mois seul, donc estimé à la fin du mois), selon bostonmagazine.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.
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Titre original: 311 Omakase — Boston restaurant guide
Sélection Chronopin.[1]
Photo via le site officiel du restaurant.
311 Omakase
