La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.
Le récapitulatif de septembre 2026 de The Roman Post[2] présente ce restaurant comme une nouvelle ouverture. Aucun jour exact n’est donné ; le 30 septembre est un repère de fin de mois.
The Roman Post’s September 2026 roundup reports this restaurant as a new opening. An exact day is not supplied; September 30 is a month-end placeholder.
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Titre original: Locanda Bucarelli Opens in Laterano
Photo via The Roman Post / Puntarella Rossa.
Locanda Bucarelli
