Références 2CONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus

La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.

• [1]90%
  guide.michelin.com/us/en/california/palm-springs/restaurant/workshop-kitchen-bar

  guide.michelin.com· Publié le 9 oct. 2026· Début 9 oct. 2026 ✓· 50 % du score

  Fiche du Guide MICHELIN consultée le 9 octobre 2026 ; il ne s’agit pas d’une date d’ouverture.

• [2]90%
  Workshop Kitchen & Bar official website

  workshopkitchenbar.com· Ajouté le 9 oct. 2026· 50 % du score

  MICHELIN^[1] Guide listing checked October 9, 2026; this is not an opening date.

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