4 Hoenamu-ro 41-gil, Yongsan-gu, Seoul
CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 6 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus
Hankyung[4] (24 mars 2025) indique que le restaurant a rouvert le 22 de ce mois à Itaewon-dong, Yongsan-gu. Il s'agit de la date de l'établissement de Yongsan, et non de l'original de Séoul de 2017 ni de l'ouverture californienne de 2015.Le chef Anh Sung-jae a rouvert Mosu à Yongsan le 22 mars 2025 après la fermeture du restaurant de Hannam-dong ; menu dégustation uniquement au dîner, deux étoiles MICHELIN en 2026.
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