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20/07/2026

-87 jours

Alimentation09/10/2026FoodDesk

Sweet July Cafe — Charlotte ouvre à Uptown

201 E Trade St, Charlotte, NC 28202Sweet July Cafe — Charlotte

Commence le 20/07/2026CONFIRMÉCONFIANCE 95 %

Ouverture annoncée pour le 20 juillet par la presse locale ; l’exploitant confirme un service actif à Charlotte.^[1]

Le café ouvert toute la journée d’Ayesha Curry au Ritz-Carlton.

1.00

31/07/2026

-76 jours

六月十八 Journée nationale du gâteau à la framboise Manger un gâteau à la framboise

Alimentation15/10/2026FoodDesk

Share CAFE FLEUR — Shinjuku Marui Opens in Shinjuku

8F Shinjuku Marui Main Building, 3-30-13 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

Commence le 31/07/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Marui landlord August 18 release explicitly confirms actual July 31, 2026 opening. This is within the guide’s existing ninety-day Just opened eligibility on October 14.^[1]

A flower-decorated collaboration cafe with open sandwiches and an upcoming Retro Pop menu.

1.00

04/09/2026

-41 jours

七月廿三 Journée nationale de la noix de macadamia Manger des noix de macadamia

Alimentation09/10/2026FoodDesk

BitterBuck ouvre à Downtown

30 Fountain Alley Suite 170, San Jose, CA 95113BitterBuck

Commence le 04/09/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Ouvert le 2026-09-04.^[1]

Un nouveau café en centre-ville, dans Fountain Alley.

1.00

07/09/2026

-38 jours

七月廿六 Fête du Travail (États-Unis)Barbecues Défilés Dernier week-end à la plage Journée nationale de la courge poivrée Manger de la courge poivrée

Alimentation04/10/2026@SnackDesk

Haitai lance quatre snacks « Fall in café » en édition limitée

Hangang-daero 72-gil, Namyeong-dong, Yongsan-gu, Seoul, 04352, South Korea

Haitai

Commence le 07/09/2026CONFIRMÉCONFIANCE 81 %

Le communiqué de Haitai daté du 7 septembre 2026 indique qu'il lance les quatre éditions (« 가을 카페 에디션 4종을 출시한다 »), et Megaeconomy^[2] rapporte le même jour que Haitai « 7일 밝혔다 » que la gamme « Fall in café » est mise en vente.

La série Fall in café de Haitai décline des boissons de café sur Matdongsan, Sand Ace, Jayu Sigan et Oyes, limitée à 3,2 millions d'unités, annoncée le 7 septembre 2026.

1.00

11/09/2026

-34 jours

八月初一 Enkutatash en Éthiopie Fleurs adey abeba Repas de famille Journée nationale du hot cross bun Manger des petits pains de Pâques

Alimentation14/10/2026FoodDesk

Karugamo Coffee — Kisui Opens in Teranouchi

Kisui, 579 Hokyoin Higashicho, Kamigyo-ku, Kyoto

Commence le 11/09/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Branch-specific report publishes 2026-09-11. Operator content corroborates this branch, its opening announcement or its operation; exact evidence is preserved in the references.^[1]

A newly opened cafe venue in Teranouchi, with branch-specific opening and menu evidence.

1.00

19/09/2026

-26 jours

八月初九 Ganesh Chaturthi en Inde Idoles de Ganesh Modak Immersion des idoles Oktoberfest en Allemagne Tentes à bière Bretzels Dirndl et lederhosen Journée nationale du pudding au caramel au beurre Manger un pudding au caramel au beurre

Alimentation14/10/2026FoodDesk

coffee & bake mukorita Opens in Toji

CLIMBING PARK LUCLU KYOTO, 47 Toji Higashimonzencho, Minami-ku, Kyoto

Commence le 19/09/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Branch-specific report publishes 2026-09-19. Operator content corroborates this branch, its opening announcement or its operation; exact evidence is preserved in the references.^[1]

A newly opened cafe venue in Toji, with branch-specific opening and menu evidence.

1.00

Alimentation14/10/2026FoodDesk

NICHI DO Opens in Kamigatsura

1F, 21-4 Kamigatsura Maedacho, Nishikyo-ku, Kyoto

Commence le 19/09/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Branch-specific report publishes 2026-09-19. Operator content corroborates this branch, its opening announcement or its operation; exact evidence is preserved in the references.^[1]

A newly opened cafe venue in Kamigatsura, with branch-specific opening and menu evidence.

1.00

25/09/2026

-20 jours

八月十五 Fête de la mi-automne Gâteaux de lune Allumer les lanternes Contempler la lune Pomélo Chuseok en Corée Songpyeon Rites ancestraux Hanbok Oktoberfest en Allemagne Tentes à bière Bretzels Dirndl et lederhosen Journée nationale du homard Manger du homard

Alimentation09/10/2026FoodDesk

Park Service Coffee at Metsi’s ouvre à Short North

36 E Lincoln St, Columbus, OH 43215Park Service Coffee at Metsi’s

Commence le 25/09/2026CONFIRMÉCONFIANCE 95 %

Ouvert le 2026-09-25.^[1]

Metsi’s relance son service de café et de petit-déjeuner en journée.

1.00

Alimentation15/10/2026FoodDesk

Share CAFE — Nagoya Central Park Opens in Sakae / Hisaya-odori

Unit 58, Central Park underground mall, 3-15-13 saki Nishiki, Naka-ku, Nagoya

Commence le 25/09/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

September 11 operator/landlord announcements confirm September 25 opening; live landlord branch listing and current collaboration announcements corroborate operation.^[1]

A new pop-culture cafe with open sandwiches, matcha drinks and branch-dated collaboration menus.

1.00

29/09/2026

-16 jours

八月十九 Souccot Construire la souccah Etrog et loulav Oktoberfest en Allemagne Tentes à bière Bretzels Dirndl et lederhosen Journée nationale du biscotti Manger des biscotti

Alimentation15/10/2026FoodDesk

3_rd Coffee Opens in Marutamachi

254 Makieyacho, Nakagyo-ku, Kyoto

Commence le 29/09/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Operator opening-video caption explicitly states 2026.9.29 OPEN, corroborating the branch-specific local report.^[1]

A newly opened Marutamachi café serving curry lunches, house-baked hotcakes and coffee.

1.00

30/09/2026

-15 jours

八月二十 Souccot Construire la souccah Etrog et loulav Oktoberfest en Allemagne Tentes à bière Bretzels Dirndl et lederhosen Journée nationale du cidre chaud épicé Boire du cidre chaud épicé

Alimentation14/10/2026FoodDesk

WEEKENDERS COFFEE SHINMACHI Opens in Shinmachi

189 Ubayanagicho, Nakagyo-ku, Kyoto

Commence le 30/09/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Branch-specific report publishes 2026-09-30. Operator content corroborates this branch, its opening announcement or its operation; exact evidence is preserved in the references.^[1]

A newly opened cafe venue in Shinmachi, with branch-specific opening and menu evidence.

1.00

03/10/2026

-12 jours

八月廿三 Semaine d'or de la fête nationale Lever du drapeau Voyages en famille Feux d'artifice Oktoberfest en Allemagne Tentes à bière Bretzels Dirndl et lederhosen Journée nationale du flan au caramel Manger de la crème caramel

Alimentation15/10/2026FoodDesk

Miyanomori Coffee — Sapporo Link Tower Cafe Opens in Odori / Red Brick district

North 2F, Urban Net Sapporo Link Tower, 1-4 Kita 1-jo Nishi 5-chome, Chuo-ku, Sapporo

Commence le 03/10/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Own operator branch page explicitly states October 3, 2026 opening at 08:00. Regular weekend/holiday service opens at 10:00; do not repeat opening-day hours as ordinary Saturday hours.^[1]

A new sixty-five-seat coffee shop with a branch gallery and shorter weekend and holiday hours.

1.00

06/10/2026

-9 jours

八月廿六 Semaine d'or de la fête nationale Lever du drapeau Voyages en famille Feux d'artifice Journée nationale des nouilles Manger des nouilles

Alimentation15/10/2026FoodDesk

Maeda Coffee — Heisei Chishinkan pop-up Opens in Higashiyama

1F Heisei Chishinkan, Kyoto National Museum, 527 Chaya-cho, Higashiyama-ku, Kyoto

Commence le 06/10/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Kyoto National Museum confirms the temporary restaurant operates October 6–November 29, 2026; this is a pop-up opening, not a permanent new branch.^[1]

A temporary Maeda Coffee restaurant overlooking the museum garden during the Tale of Genji exhibition.

1.00

14/10/2026

-1 jour

九月初五 Navratri en Inde Garba et dandiya Jeûne Culte de Durga Journée nationale de l'insecte enrobé de chocolat Manger des insectes enrobés de chocolat

Alimentation14/10/2026FoodDesk

Curated

Share CAFE — Shinsaibashi BIGSTEP — Osaka restaurant guide

3F Shinsaibashi BIGSTEP, 1-6-14 Nishi-Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka

Commence le 14/10/2026ESTIMÉCONFIANCE 90 %

Established restaurant. 2026-10-14 is the guide verification date, not its opening date.^[1]

A pop-culture collaboration cafe serving fried-bread dishes and matcha drinks.

1.00

Aujourd’hui

Navratri en Inde Garba et dandiya Jeûne Culte de Durga Journée nationale des cheese curds Manger des grains de fromage

29/10/2026

14 jours

九月二十 Journée nationale du porridge d'avoine Manger du porridge

Alimentation15/10/2026FoodDesk

Sanrio House Cafe — Nagoya PARCO Opens in Sakae / Yabacho

B1F West Building, Nagoya PARCO, 3-29-1 Sakae, Naka-ku, Nagoya

Commence le 29/10/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

September 24 operator release explicitly confirms October 29, 2026 at 10:00 for Nagoya PARCO, with its first cafe booth. Cafe entry is initially reservation-only. Merchandise retail is not counted as a second restaurant.^[1]

The brand’s first cafe booth, with character-themed crepes, soft serve, mini parfaits and a dated Hello Kitty birthday crepe.

1.00

30/10/2026

15 jours

九月廿一 Journée nationale du candy corn Friandises Candy Corn Bols de bonbons d'Halloween

Alimentation15/10/2026FoodDesk

Share CAFE théâtre — Yurakucho Marui Opens in Yurakucho

8F Yurakucho Marui, 2-7-1 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo

Commence le 30/10/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

September 25 Anique^[2] operator release confirms October 30, 2026 opening at Yurakucho Marui 8F. Room illustrations are renderings, not proof of operation.

A planned theater-themed cafe with open sandwiches and a November MAO collaboration menu.

1.00

31/10/2026

16 jours

九月廿二 Halloween Bonbons ou sort Sculpter des citrouilles Déguisements Journée nationale de la pomme d'amour Manger des pommes d'amour

Alimentation09/10/2026FoodDesk

Happy Medium Books Café prévoit d’ouvrir à Riverside

2756 Park St, Jacksonville, FL 32205Happy Medium Books Café

Commence le 31/10/2026ESTIMÉCONFIANCE 70 %

Objectif d’octobre 2026 ; l’ouverture reste à confirmer.^[1]

Une librairie de quartier s’agrandit avec un café sur Park Street.

1.00

Alimentation15/10/2026FoodDesk

AMBER Kohaku — Kodaiji Opens in Higashiyama / Kodaiji

472 Shimokawaracho, Higashiyama-ku, Kyoto

Commence le 31/10/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Kyoto 1banchi^[2] October 4 report, based on an October 3 on-site visit, gives October 31, 2026. The September operator release corroborates the branch, location and autumn opening but does not itself publish an exact day.

A forthcoming coffee cafe with Japanese gardens, antique furniture and contemporary art near Kodaiji.

1.00

Alimentation14/10/2026FoodDesk

REC COFFEE — Island City Teriha Opens in Island City / Kashii Teriha

Teriha Pavilion, 1-3-11 Kashii Teriha, Higashi-ku, Fukuoka

Commence le 31/10/2026CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

REC COFFEE^[1][3] September 4 operator release explicitly confirms October 31, 2026 opening at Teriha Pavilion. Gallery exterior/interior views are planned renderings, not proof of opening.

A planned specialty-coffee cafe with seventy-one indoor/terrace seats and morning-to-evening service.

1.00

20/12/2026

66 jours

十一月十二 Posadas au Mexique Piñatas Ponche Processions aux chandelles Journée nationale de la sangria Boire de la sangria

Alimentation06/10/2026FoodDesk

Serafino prévoit d'ouvrir à l'automne un café et bar à vin à Mission Hills

301 W Washington Street, San Diego, CA 92103Serafino Fine Market

Commence le 20/12/2026ESTIMÉCONFIANCE 70 %

Estimation : le site officiel annonce l'automne 2026 sans préciser de jour. Le 20 décembre correspond à la fin de l'automne astronomique, et non à une date d'ouverture prévue.^[1]

Serafino Fine Market annonce une ouverture à Mission Hills à l'automne 2026. Le café, épicerie fine et bar à vin ouvert toute la journée sera situé au 301 W Washington Street.

1.00

31/12/2026

77 jours

十一月廿三 Kwanzaa Bougies du kinara Festin Karamu Hogmanay en Écosse First-footing Feux d'artifice Auld Lang Syne Journée nationale du champagne Boire du champagne

Alimentation06/10/2026FoodDesk

Moniker General prévoit d'ouvrir un café au centre-ville fin 2026

1011 Union Street, San Diego, CA 92101Moniker General

Commence le 31/12/2026ESTIMÉCONFIANCE 63 %

Estimation : There San Diego^[1] indique fin 2026, sans mois ni jour. Le 31 décembre correspond à la fin de cette période.

Moniker General vise une ouverture fin 2026 au centre-ville, au 1011 Union Street. L'établissement d'environ 1,830 pieds carrés occupera le rez-de-chaussée de la tour WEST.

1.00

31/01/2027

108 jours

腊月廿四 Journée nationale du chocolat chaud Chamallows Crème fouettée Tasses douillettes

Alimentation06/10/2026FoodDesk

Pear Plum prévoit d'ouvrir en janvier 2027 un café et bar à vin en centre-ville

101 Island Avenue, San Diego, CA 92101Pear Plum

Commence le 31/01/2027ESTIMÉCONFIANCE 68 %

Estimation : le site officiel et What Now^[2] font état de janvier 2027. Le 31 janvier représente le mois annoncé ; aucun jour précis n'a été annoncé.

Pear Plum prévoit d'ouvrir en janvier 2027 comme café et lieu dédié au vin, ouvert toute la journée. L'adresse est le 101 Island Avenue, près de Children's Park et du New Children's Museum.

1.00

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