Din Tai Fung ouvre à Taipei
Din Tai Fung, 19, Songgao Road, Xicun Village, Xinyi District, Xingya, Taipei, 110, Taiwan
Din Tai Fung
ESTIMÉCONFIANCE 75 %L'article ne donne que l'année de fondation - 1958 - si bien que le pin se place au dernier jour de cette année.[1]
Yang Bing-yi a fondé Din Tai Fung à Taipei en 1958, d'abord comme revendeur d'huile de cuisine puis comme maison de raviolis lorsque le commerce de l'huile a périclité. Ses xiaolongbao, pliés selon un nombre de plis normalisé, ont transformé une simple échoppe de Xinyi Road en une chaîne présente dans toute l'Asie et aux États-Unis.
1.00
