Épingles correspondant à taste:umami

Élu cadeau-souvenir numéro 1 à Tokyo Station depuis plus de trois décennies et lauréat du Grand Or Monde Selection : un délicat gâteau éponge cuit à la vapeur, marqué d’un nœud et fourré d’une riche crème pâtissière à la véritable purée de banane tamisée.

Les craquelins aux crevettes Saeukkang de Nongshim, intronisés au Temple de la renommée de l'indice de puissance de la marque coréenne (K-BPI) en tant que collation vendue #1 du pays depuis plus d'années 25, sont cuits avec du sel chauffé et des crevettes sauvages coréennes 4 à 5 par sachet.

La saveur de soupe au maïs Turtle Chips d'Orion, reconnue lors des prix de la marque coréenne de l'année et des forums internationaux d'innovation alimentaire, présente une conception de chips de maïs à 4 couches pour un croquant aéré maximal.

Le Kaki no Tane de Kameda Seika s'est classé n°3 au classement général et n°1 parmi tous les crackers de riz dans Okashi Sousenkyo de TV Asahi, associant un senbei de riz en forme de croissant glacé au soja épicé avec des cacahuètes grillées dans un rapport de 7:3.

snEco (Prime Snack) a remporté le Grand Prix SIAL Innovation pour ses bouchées de fromage séché naturel 100%, utilisant une déshydratation douce sous vide à basse température pour préserver les riches saveurs du Gouda vieilli dans une collation croustillante et riche en protéines de longue conservation.

La maison française de légumineuses Sabarot a remporté le prestigieux Grand Prix Or de l'Innovation SIAL pour ses mélanges secs biologiques pour galettes de légumes, mélangeant des légumineuses françaises et des céréales anciennes dans des burgers riches en protéines en seulement 8 minutes avec de l'eau bouillante.

Les chips Usushio de Calbee ont été élues collation n°1 au Japon lors de l'Okashi Sousenkyo (élection générale des collations) de TV Asahi parmi 4 500 entrées, assaisonnées de sel de la mer intérieure de Seto et d'extrait de varech.

Le Honey Butter Chip d'Haitai, le pionnier qui a déclenché l'engouement pour le beurre de miel en Corée du Sud et récipiendaire de plusieurs distinctions de marque de consommation, mélange des tranches de pommes de terre 100 % locales avec du beurre gastronomique français et du miel d'acacia.

La salade Jagarico de Calbee s'est classée n°4 à l'échelle nationale dans l'Okashi Sousenkyo et n°3 parmi les visiteurs internationaux au Japon, appréciée pour sa texture de bâtonnet ultra croustillante et ses flocons de carottes et de persil pétris.

Le nouveau Poca Chip Hwangchiz (fromage jaune) de 60 g d'Orion est le premier Poca Chip à double enrobage de fromage, lancé en Corée du Sud le 3 septembre 2026.

Les Avvatar Popped Chips, un snack non frit contenant 10 g de protéines pour 30 g, sont proposées aux saveurs Magic Masala et Pudina au prix de 60 INR.

La saveur limitée Jagarico Bulgogi (Pulgogi) de Calbee, choisie par les fans et vendue en supérette depuis le 28 septembre 2026, se présente dans un gobelet de style néon coréen à environ 215 yens.

Les chips épaisses Pure Potato Beef & Cheese de Koikeya sont en vente dans les supérettes japonaises depuis le 28 septembre 2026, les supermarchés suivant le 5 octobre.

Neoguling de Nongshim, un snack d'anneaux d'oignon de 60 g assaisonné à la saveur épicée de fruits de mer des ramyeon Neoguri, doit sortir le 12 octobre 2026 en Corée du Sud.