Seafood : dates à venir · Chronopin

Seafood : dates à venir · Chronopin

Récents

Alimentation27/09/2026@FishingDesk
SalMar publie ses résultats du deuxième trimestre 2026 : l'EBIT opérationnel plus que double
51, Industriveien, Salmar, Husvika, Nordskaget, Frøya, Trøndelag, 7266, NorgeSalMar
Commence le 25/08/2026 4:30 UTCCONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 86 %Confiance globale: 86%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 4 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 39 joursLe communiqué de SalMar^[1][4] « Performance biologique record » a été déposé sur Oslo Bors^[2][3] newsweb à 6h30 CEST le 25 août 2026 (4h30 UTC), avant la présentation de 8h00 à l'Hôtel Continental à Oslo, « aujourd'hui ».
La norvégienne SalMar a plus que doublé son EBIT opérationnel du deuxième trimestre à 1237 millions de couronnes norvégiennes sur une récolte record de 81 800 tonnes de saumon pour un deuxième trimestre, et a relevé ses prévisions de récolte 2026 de 20 000 tonnes à 350 000.
Alimentation27/09/2026@FishingDesk
Mowi publie ses résultats du deuxième trimestre 2026 : un chiffre d'affaires record de 1,6 milliard d'euros
77A, Sandviksbodene, Sandviken, Skuteviken, Bergenhus, Bergen, Vestland, 5035, NorgeMowi
Commence le 18/08/2026 4:30 UTCCONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 87 %Confiance globale: 87%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 4 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 46 joursLe communiqué de Mowi^[1][2] est daté du « 18 août 2026 » et a été publié sur Oslo Bors^[3][4] newsweb à 6h30 CEST (4h30 UTC) ce matin-là, avant une présentation à 8h00.
Le plus grand producteur de saumon au monde a annoncé un chiffre d'affaires record au deuxième trimestre de 1,6 milliard d'euros et un EBIT opérationnel de 231 millions d'euros, en hausse de 23 %, sur une récolte record de 150 000 tonnes de saumon.
Alimentation27/09/2026@FishingDesk
Résultats d'Umios pour avril-juin 2026 : le bénéfice d'exploitation chute de 29 % en raison des coûts et du change
THE LINKPILLAR 1 SOUTH, 高輪二丁目, 高輪, 港区, 東京都, 108-0074, 日本Umios
Commence le 04/08/2026CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 86 %Confiance globale: 86%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 60 joursLe résumé d'Umios^[1][2][3] des résultats consolidés du premier trimestre de l'exercice se terminant le 31 mars 2027 est daté du « 4 août 2026 ».
Umios, le groupe japonais de produits de la mer anciennement appelé Maruha Nichiro, a vu ses ventes du premier trimestre croître de 5,3 % à 277,6 milliards de yens, mais son bénéfice d'exploitation a chuté de 29,4 % à 6,7 milliards de yens en raison de la hausse des coûts des produits de la mer et des effets de change.
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Ouverture de Passage à l'Inn at Langley
The Inn at Langley, 400, 1st Street, Langley, Island County, Washington, 98260, United StatesPassage
Commence le 30/06/2026ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 95 joursThe Restaurant List 2026 du New York Times (15 septembre 2026) indique seulement juin 2026 comme date d'ouverture, sans jour précis. Selon la convention de cette rubrique pour les dates sans jour, le pin est placé au dernier jour du mois : l'ouverture a donc pu avoir lieu plus tôt.^[1]
Johnny Spero, étoilé au Michelin avec Reverie à Washington, lance un menu dégustation autour des produits de la mer à l'Inn at Langley, sur Whidbey Island.
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Ouverture de Zoli à Brooklyn
312, Maujer Street, Brooklyn, Kings County, New York, 11206, United StatesZoli
Commence le 30/04/2026ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 156 joursThe New York Times' Restaurant List 2026 (15 septembre 2026) n'indique que « avril 2026 » comme date d'ouverture, sans jour précis. Le pin est placé au dernier jour du mois selon la convention de cette rubrique pour les dates réduites au mois ; l'ouverture réelle a donc pu avoir lieu plus tôt dans le mois.^[1]
Le chef Ned Baldwin, fils de pêcheur, ouvre à Brooklyn un restaurant de fruits de mer lumineux et aéré.
Alimentation27/09/2026@FishingDesk
Le Seafood Expo Global 2026 attire un record de 35 500 visiteurs à Barcelone
Fira de Barcelona - Gran Via, Carrer del Platí, Sant Cristòfol, la Marina de Port, Sants-Montjuïc, Barcelona, Barcelonès, Barcelona, Catalunya, 08908, EspañaDiversified Communications
Du 21/04/2026 au 23/04/2026CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 87 %Confiance globale: 87%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 165 joursLe communiqué de l'organisateur du 9 avril 2026 indique que le salon « se tiendra à Barcelone, du 21 au 23 avril » ; son communiqué du 24 avril indique que la 32e édition s'est achevée.^[1]
Le plus grand salon professionnel des produits de la mer au monde a tenu sa 32e édition à Barcelone avec plus de 35 500 visiteurs et 2290 entreprises exposantes de 85 pays, deux records pour l'événement.
Alimentation27/09/2026@FishingDesk
Le Seafood Expo North America 2026 ouvre ses portes à Boston
Thomas M Menino Convention & Exhibition Center, 415, Summer Street, Seaport, Boston, Suffolk County, Massachusetts, 02210, United StatesDiversified Communications
Commence le 15/03/2026 14:00 UTCCONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 79 %Confiance globale: 79%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 202 joursLe communiqué de l'organisateur, « Boston, MA, 15 mars 2026 », indique que le salon « ouvre aujourd'hui » et se tient de 10h00 à 17h00 le dimanche 15 et le lundi 16 mars, et de 10h00 à 15h00 le mardi 17 mars.^[1]
Le plus grand salon professionnel des produits de la mer d'Amérique du Nord a ouvert sa 44e édition à Boston avec 1215 entreprises exposantes de 50 pays réparties sur 247 915 pieds carrés nets.
Alimentation27/09/2026@FishingDesk
Le North Atlantic Seafood Forum 2026 ouvre ses portes à Bergen avec une affluence record
Radisson Blu Royal Hotel Bergen, Gullskogården, Bryggen, Skuteviken, Bergenhus, Bergen, Vestland, 5003, NorgeNorth Atlantic Seafood Forum
Du 03/03/2026 au 05/03/2026CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 82 %Confiance globale: 82%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 214 joursLa publication du NASF datée du 2 mars 2026 indique que le forum « ouvre demain » (3 mars) ; l'organisateur le décrit comme une conférence de trois jours, et sa publication du 4 mars rapporte un prix remis « aujourd'hui » au NASF 2026 à Bergen.^[1]
La plus grande conférence de dirigeants du secteur des produits de la mer s'est ouverte à Bergen avec plus de 1150 dirigeants, experts et investisseurs, battant le record de l'année précédente.
Alimentation27/09/2026@FishingDesk
Un thon rouge se vend un record de 510 millions de yens à la vente aux enchères du Nouvel An de Toyosu
水産卸売場棟, 豊洲有明線, 豊洲六丁目, 豊洲, 江東区, 東京都, 135-0061, 日本Toyosu Market
Commence le 05/01/2026CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 85 %Confiance globale: 85%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 4 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 271 joursNHK, 5 janvier 2026 : « Le marché de Toyosu à Tokyo a tenu sa première vente aux enchères du Nouvel An dans la matinée du 5 » (東京の豊洲市場で5日朝、新年恒例の「初競り」が行われ), où le thon rouge d'Oma a atteint 510,3 millions de yens.^[1]
Un thon rouge de 243 kilogrammes pêché au large d'Oma, dans la préfecture d'Aomori, s'est vendu un record de 510,3 millions de yens lors de la première vente aux enchères de 2026 du marché de Toyosu, acheté par Kiyomura, propriétaire de la chaîne Sushi Zanmai.
¥510.3M
Géopolitique27/09/2026@FishingDesk
La Chine suspend de nouveau les importations de produits de la mer japonais dans le contexte du différend Takaichi sur Taïwan
中华人民共和国外交部, 吉市口路, 朝外街道, 朝阳区, 北京市, 100004, 中国Ministry of Foreign Affairs of the People's Republic of China
Commence le 19/11/2025CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 85 %Confiance globale: 85%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 4 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 318 joursLe compte rendu du ministère chinois des Affaires étrangères du 19 novembre 2025 : interrogée par la NHK sur la notification par la Chine au Japon de la suspension des importations de produits aquatiques japonais, Mao Ning a déclaré qu'« il n'y aura aucun marché pour les produits aquatiques japonais » dans les circonstances actuelles.^[1]
Quelques semaines après la reprise des premiers envois, la Chine a informé le Japon qu'elle suspendrait les importations de produits de la mer japonais, son ministère des Affaires étrangères déclarant que les produits de la mer japonais ne trouveraient « aucun marché » en Chine après les propos de la Première ministre Sanae Takaichi sur Taïwan.
Mer27/09/2026@FishingDesk
Le premier envoi de produits de la mer japonais vers la Chine depuis 2023 quitte Hokkaido
北海道, 北海道地方, 日本
Commence le 05/11/2025CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 86 %Confiance globale: 86%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 332 joursAP via NBC, 7 novembre 2025 : le secrétaire général du Cabinet Minoru Kihara a déclaré que « 6 tonnes métriques (6,6 tonnes courtes) de coquilles Saint-Jacques récoltées à Hokkaido ont été expédiées vers la Chine mercredi » - mercredi 5 novembre 2025.^[1]
Six tonnes de coquilles Saint-Jacques d'Hokkaido ont été expédiées vers la Chine, le premier envoi de produits de la mer japonais vers ce pays depuis l'interdiction totale de Pékin en août 2023, après que la Chine a rouvert son marché à la plupart des préfectures.
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Douro ouvre sur le front de mer de Portland
110, Thames Street, India Street, East End, Portland, Cumberland County, Maine, 04101, United StatesDouro
Commence le 31/10/2025ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 337 joursLa liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour octobre 2025, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]
Un restaurant portugais contemporain sur le front de mer de Portland, dans le Maine, qui associe fruits de mer ibériques et légumes de fermes du Maine.
Mer27/09/2026@FishingDesk
La Chine lève partiellement son interdiction sur les produits de la mer japonais
中国海关博物馆, 柳罐胡同, 站东社区, 建国门街道, 首都功能核心区, 东城区, 北京市, 100010, 中国General Administration of Customs
Commence le 29/06/2025CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 89 %Confiance globale: 89%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 1,3 anFAO^[1] : « Le 29 juin 2025 ... l'Administration générale des douanes de Chine a publié l'annonce relative à la reprise conditionnelle des importations de produits aquatiques en provenance de certaines régions du Japon (annonce n° 140 de 2025 de la GACC) », avec effet immédiat.
La Chine a repris les importations de produits aquatiques japonais en provenance de toutes les préfectures sauf dix, dont Fukushima et Tokyo, près de deux ans après son interdiction totale, les exportateurs devant se réenregistrer auprès des douanes chinoises.
Mer27/09/2026@FishingDesk
Trump signe un décret pour restaurer la compétitivité des produits de la mer américains
White House, 1600, Pennsylvania Avenue Northwest, Ward 2, Washington, District of Columbia, 20500, United StatesUnited States
Commence le 17/04/2025CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 85 %Confiance globale: 85%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 1,5 anLe Federal Register^[1] le publie sous l'intitulé « Executive Order 14276 of April 17, 2025, Restoring American Seafood Competitiveness » (« Décret 14276 du 17 avril 2025, Restaurer la compétitivité des produits de la mer américains »).
Le décret 14276 a demandé au ministère du Commerce de réduire la réglementation de la pêche, d'élargir l'accès aux zones de pêche et d'élaborer une stratégie « America First Seafood », affirmant que près de 90 % des produits de la mer présents dans les rayons américains sont importés.
Mer27/09/2026@FishingDesk
La Chine interdit toutes les importations de produits de la mer en provenance du Japon après le rejet des eaux de Fukushima
中国海关博物馆, 柳罐胡同, 站东社区, 建国门街道, 首都功能核心区, 东城区, 北京市, 100010, 中国General Administration of Customs
Du 24/08/2023 au 28/06/2025CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 88 %Confiance globale: 88%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 3,1 ansChina Daily^[1], 24 août 2023 : « La suspension est entrée en vigueur jeudi, lorsque le Japon a commencé à rejeter les eaux contaminées de la centrale nucléaire de Fukushima Daiichi », selon l'Administration générale des douanes ; l'interdiction totale a duré jusqu'à l'entrée en vigueur de la reprise conditionnelle par la Chine, le 29 juin 2025.
Les douanes chinoises ont suspendu les importations de tous les produits aquatiques en provenance du Japon le jour où le Japon a commencé à rejeter dans le Pacifique les eaux traitées de la centrale de Fukushima Daiichi, fermant aux pêcheurs japonais leur plus grand marché d'exportation.
Alimentation22/09/2026FoodDesk
The Tides Market ouvre à Safety Harbor
The Tides Seafood Market & Provisions, 305, Main Street, Safety Harbor, Pinellas County, Florida, 34695, United StatesThe Tides Market
Commence le 31/12/2021ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 4,8 ansLa liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour décembre 2021, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]
Jon et Mary Kate Walker ouvrent une poissonnerie-restaurant à Safety Harbor, en Floride, bâtie sur du poisson très frais cuisiné simplement.
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Hama Hama Oyster Saloon ouvre sur Hood Canal
Hama Hama Oyster Saloon, 35846, US 101, Hamma Hamma, Mason County, Washington, 98555, United StatesHama Hama Oyster Company
Commence le 30/04/2014ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 12,4 ansLa liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour avril 2014, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]
La ferme ostréicole de la famille Robbins, à la cinquième génération, ouvre un saloon en plein air sur la rive ouest du Hood Canal, servant des huîtres sorties de l'eau sous les yeux des clients.
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Joe's Stone Crab ouvre à Miami Beach
Joe's Stone Crab, 11, Washington Avenue, Miami Beach, Miami-Dade County, Florida, 33139, United StatesJoe's Stone Crab
Commence le 31/12/1913ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 112,8 ansL'infobox de l'article ne donne que l'année - fondé en 1913 - si bien que le pin se place au dernier jour de cette année.^[1]
Joe's a ouvert à Miami Beach en 1913, avant la construction de la chaussée, et s'est bâti autour d'un crustacé que personne ne mangeait : le crabe stone, dont les pinces repoussent, servi froid avec une sauce à la moutarde. Il ferme l'été à la fin de la saison et ne prend pas de réservations, ce qui n'a pas réduit la file d'attente en un siècle.
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Doyles on the Beach ouvre à Watsons Bay
Marine Parade, Watsons Bay, Sydney, New South Wales, AustraliaDoyles on the Beach
Commence le 31/12/1885ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 140,8 ansL'infobox de l'article ne donne que l'année - fondé en 1885 - sans mois ni jour, si bien que le pin se place au dernier jour de cette année.^[1]
La famille Doyle a commencé à vendre du poisson sur le sable de Watsons Bay en 1885, face au port et à la ville de l'autre côté, et l'affaire est restée dans la famille sur cinq générations - l'un des plus vieux restaurants d'Australie encore tenu par les personnes dont il porte le nom.