Māze ouvre à Honolulu
604, Ala Moana Boulevard, Kakaako Waterfront, Kaka‘ako, Honolulu, Honolulu County, Hawaii, 96813, United StatesMāze
ESTIMÉCONFIANCE 75 %La liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour août 2021, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.[1]
Le chef Ki Chung ouvre un restaurant à menu dégustation à Kakaʻako qui revisite des classiques hawaïens et asiatiques, avec des boissons signées Justin Kawailani Park intégrées au menu.