अंत्वान्स फ्रेंच क्वार्टर में खुला
Antoine's Restaurant, 713, Saint Louis Street, French Quarter, New Orleans, Orleans Parish, Louisiana, 70130, United States
Antoine's
पुष्टतारीख़ की निश्चितता: पुष्टपक्के तौर पर बताया गयास्रोत तारीख़ को कितनी पक्की तरह बताता है: पुष्ट, निर्धारित, अनुमानित, स्थगित या अपुष्ट।सभी पुष्ट पिन दिखाएं75% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 75%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 1 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करता है, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है75% या उससे बेहतर कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएंलेख के इन्फोबॉक्स में सटीक दिन दिया गया है, 3 अप्रैल 1840, एक संदर्भ (citation) के साथ।[1]
अंत्वान अल्सियातोर ने 3 अप्रैल 1840 को फ्रेंच क्वार्टर में अपना रेस्तरां खोला, और तभी से इसे उनके वंशज चलाते आए हैं - संयुक्त राज्य अमेरिका का सबसे पुराना पारिवारिक रेस्तरां। ऑयस्टर्स रॉकफेलर इसी की रसोई में ईजाद हुआ था, और इसकी रेसिपी कभी प्रकाशित नहीं हुई।
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