अनुमानिततारीख़ की निश्चितता: अनुमानितएक तय लक्ष्य, पक्की तारीख नहींस्रोत तारीख़ को कितनी पक्की तरह बताता है: पुष्ट, निर्धारित, अनुमानित, स्थगित या अपुष्ट।सभी अनुमानित पिन दिखाएं65% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 65%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 7 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करते हैं, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है50% से 74% कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएं
शेफ किम जे-हून ने 2019 के अंत में योंगहो-डोंग में पैलेट खोला (ब्लोटर, 2024-02-22; उनका इंस्टाग्राम 2019 कहता है)। वोग कोरिया (2025-06-11) का कहना है कि पैलेट को "पिछले सितंबर" में डालमाजी-गिल पर मर्सिएल बिल्डिंग में स्थानांतरित किया गया, यानी सितंबर 2024, जो वर्तमान मिशेलिन पता है। केवल महीना समर्थित है, इसलिए तारीख सितंबर 2024 का आखिरी दिन (अनुमानित) है।[1]डालमाजी हिल पर, फर्श से छत तक समुद्र के दृश्यों के साथ, शेफ किम जे-हून द्वारा फ्रांसीसी मूल का समकालीन स्वाद वाला रेस्तरां।
1.00